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第二十六节 往日可回首（第3页）
“记得你很能吃辣，你应该喜欢。”
我们走进了一家火锅自助。
这家火锅自助在嘉兴生意算最好的了，我也来过两次，却对这家火锅店印象不好。
火锅店，特别是自助火锅，一向都是不缺食材的。可是又一次我在晚饭时间过去，看到火锅店的员工在吃饭，一盆火锅汤底里全是放的藕片，没有鸡鸭鱼肉，也没有豆腐，腐竹，鱼丸。再看看临桌，那些顾客吃剩下的都比火锅店员工吃的丰盛，我心想难道是这些员工不喜欢吃肉！或者这些员工已经吃腻了，强烈申请要吃藕片？我想不会的，应该是店老板在进行过分的原价节俭，我自然不会印象不好了。
本打算去另外一家，可是林灵执意要来这一家，她说这里人气旺，肯定好吃。店主自然不知道我对她们的意见，也客客气气把我们请了进来。
我吃东西偏清淡，吃的不能太辣，也不能太咸。林灵却恰恰相反，单从我们拿的调料就能明显看出来。
我拿的调料是芝麻酱，花生酱，伴了少许白腐**。她的调料碗里是老干妈拌着一种新鲜的比较辣的辣椒，那些辣椒在她的调料碗里迸发着无尽的潜能，仿佛大仗在即。
我点了鸳鸯火锅，也就是一半辣，一半不辣的。
“你点鸳鸯火锅，有什么特殊含义吗？”
“当然有啊，就是你吃你的，我吃我的，以免形成交叉感染。”我和林灵开着玩笑。
“我看你真的有病！”
“所以才分开吃。”
“那好，我在桌子上吃，你在桌子下面吃。”
这样的玩笑如果是不了解的人，估计就是一场口水战，马上回升级成肉搏战。可是我知道林灵不会生气，她是那种无论如何都先让自己的嘴巴得到满足的人。
我是素食主义，而林灵却是肉食动物，就看我们各自拿的菜就能看出来。
每次吃火锅，我都想起北方火锅。北方火锅是那种老式铜火锅，中间是一个烧炭的柱子，锅里盛着香浓的高汤，火锅里放上羊肉，填满白菜，上面用汆丸子压住，不大会儿，就可以吃了。印象最深的是，一些肉和汆丸子会粘在铜火锅中间，稍微有点糊，那是最香的，也是最难的的美味。
这里的火锅是一个盆，下面是一个电磁炉持续加热，不会有烟熏火燎的感觉，也显得干净。这样的火锅，适合涮着吃，于是我拿了香菜，菠菜，藕片，土豆片，蘑菇，而林灵尽是荤菜，什么腊肠啦，鱿鱼啦，鸡腿啦，骨肉相连啦！
“为什么不拿些素菜？”
“我怕我们吃不回来。”
说实话，一百多块的餐费，即使我们卯足了劲使劲吃，也吃不回来的。面对这样的情况，我的选择是选自己最喜欢吃的，而不是要吃回来，那样估计要吃到急救室去了。
“即使不是我花钱，我也不能袖手旁观。”林灵满嘴的正义之词。
“你请我也行，毕竟十多年没见了，我不会介意的。”我自然不会让林灵来请我吃饭，因为我已经早早的付了钱了。
菜熟了，林灵把那些鸡腿，排骨夹给我。好多年没有被人夹菜的感觉了，忽然间感觉那么亲切。
“怎么不吃？”
“我想喝点酒。”
“为什么喝酒？”
“因为酒可乱性，喝了酒我就会变身流氓。”
“那好。我看你怎么乱性。”林灵不光不阻止我，反而非常赞成。她一口气开了六瓶啤酒。
“你还真想把我喝醉？”
“对啊！在酒厂都没看你喝醉，我很好奇。”
火锅里的菠菜入锅即熟，又嫩又脆，再蘸点芝麻酱，口感非常不错。劲道爽滑的香菇更是香软馋人，不知不觉让人食欲大增。
林灵也不是纯肉食主义，她吃饭速度慢，但持续时间长。我不得不喝着啤酒陪她。
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