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第二百八十八章(第2页)

唱戏的腔,厨子的汤。

一个厨师的手艺好坏,除了火候和刀工之外,关键在五味调和与高汤的鲜味。

“呵呵…”白洋笑而不答。

“鸿大师,您看看我们这里的笋怎么样?”白洋指着巨龙竹身下破土而出的巨型竹笋,转移了话题。

竹笋一般冬春季节品质最佳,九宫连环寨的竹笋却有所不同,夏秋季出产竹笋的品质不次于冬春季,只是出笋率不高。

鸿宾大厨顺着他所指的方向看去,一根大竹笋紧挨着巨龙竹高大的身躯在野蛮生长,足足有一人的大竹笋。

“好大。”鸿宾大厨两只手都把握不住。

在粤州他可没见过这么大的竹笋,好家伙最嫩的笋尖都炒上好几盘了。

“白洋,这竹笋味道怎么样?”鸿宾大厨有些见猎心喜,激动地问道。

“有苦有甜,味道还不错,你手里的这颗是苦笋,我们一般做苦笋汤,是祛除夏热秋燥的佳品,不过苦味一般人受不了。”白洋轻声解释道。

“走吧,我带你们去咖啡园看看,这时候深入竹林可不是什么好的选择,又湿又闷,搞不好要难受好几天。”说着白洋就出了竹林。

“等等,好多竹荪。”陈春华像是发现了新大陆一样,在一丛楠竹下的腐败竹叶下长着一片片的长裙竹荪。

不仅仅是竹荪,几个人很快又发现了鸡枞、茶树菇、红菇等等十几种蘑菇。

“都是好蘑菇,白洋你等下。”鸿宾大厨有些急不可耐,他第一次见到这么多鲜蘑菇。

“寨子边上的竹林也有蘑菇,这边咱们可没办法弄回去。”见鸿宾大厨满脸地兴奋,白洋有些无奈。

“咱们还要去咖啡园,一来一去时间可不短。”

对呀,咖啡园。

顶级咖啡的出产地,花都是中国近代和外部交流最频繁的地区,不仅茶叶有巨额的吞吐量,咖啡也是日常饮品。

上流社会猎奇以及追求品质,九宫连环寨的咖啡经过几个月的发酵,俨然成了上流社会的宠儿。

两人这次来九宫连环寨的目的就是深入合作,扩大规模,考察产地自然也是目标之一。

咖啡园因为方便运输,寨子里花大力气恢复了古法仿青石石板,这种石板强度大、耐腐蚀,抗压性强、防滑性好,宽阔的路面方便运输。

如今咖啡园也是九宫连环寨热门景观之一,经过群山的过滤,来自怒江的风洗去了蛮荒,变得恬淡和谐。

造就了九宫连环寨咖啡的细腻丝滑,是世界上口感最细腻的咖啡,没有之一。

观光车一路驶来,道路迤逦,青山排闼,微风不燥,四周鸟儿啾啾鸣叫。

绕过一层青山,错落有致的锥形火山被一汪湖水环抱,有淡淡的雾气在湖面上升腾。

雾霭朦胧,琵琶犹抱。

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