手机浏览器扫描二维码访问
上汤焗龙虾、阿一鲍鱼、清蒸东星斑。
名厨果然名厨的风范,没有眼花缭乱,也没有目不暇接,鸿宾大厨做菜给人一种很稳的风格。
泰山崩于前而色不变,麋鹿兴于左而目不瞬。
不疾不徐,没有一丝烟火气,却有种赏心悦目的感觉。搞得厨子叔的几个小徒弟都伸长脖子,眼睛一眨不眨地看着。
三道菜,不知不觉地就端上了餐桌,鲜香味不绝如缕,顺着清风在鼻翼间萦绕。将鲜字演绎得炉火纯青,不愧是学贯中西的大师。
“鸿大师,果然是大师,您将海鲜演绎出了新境界,香嫩、爽滑恰到好处,没有喧宾夺主,鲜字好生了得,好多层次在里边。”白洋对着鸿宾大厨竖起了大拇指。
厨子叔也大点其头。
一个吃货,一个名厨大家给予了高度的评价。
“老鸿,没想到你还能更进一步呀,咱们粤省的名厨大师又添一位,恭喜、恭喜啊。”陈春华也在一旁恭喜道。
粤省的厨师协会内部,有一个对近百年来的名厨有一个评判,类似凌烟阁,有人上位,自然有人退位,但无论哪一种都会在粤省的厨师史上留下浓墨重彩的一笔。
许久没有品尝鸿宾大厨的菜了,没想到还能进步,虽然不多,但对一位大师来说,这可是弥足珍贵的。
“我没进步。”没想到鸿宾大厨却摇了摇头,表情中夹杂着几分遗憾。“这些都是李先生提供的高汤和盐的缘故。”
“嗯?”陈春华不解。
“来九宫连环寨之前,我从来没有听说哪里将高汤与盐分得这么细致,它完全可以独立于滇菜之外,自成一派。”鸿宾大厨站起身来,将自己所用的高汤和盐取来。
居然有十几种高汤,就是食盐也有五六种之多。
“我刚刚就是在白先生指点下用的。”
“我就是提了一嘴,毕竟不同区域熬制高汤的手法是不一样的,没想到鸿大师用得却是游刃有余。”白洋谦虚地说道。
“这些高汤是新做的,小洋给我的配方。”厨子叔看了眼高汤,有些奇怪地说道。
“白洋,你会做海鲜?”陈春华忽然发现了问题。
“我不是一直再说嘛。”白洋无奈地摆了摆手。
早上他就一直强调,可是老爷子一直在拆台。
“不行,白洋我觉得咱们应该建立战略同盟,共同分享秘方,毕竟你们只开一家私房菜馆,藏着掖着有些暴殄天物。”陈春华突然兴奋地说道。
“行啊,具体得你去和蔡崇文研究。”白洋点点头,陈春华手下有好几家高级餐厅,签订战略同盟又不是什么坏事情。
九宫连环寨地处滇西北,有着自己的不足和短板,取长补短才是正途。
“白先生,您这些食盐是什么地方产的,如果涉及到商业机密,我向您道歉。”鸿宾大厨见两人达成了战略同盟,将憋在心里的事情提了出来。
法国的盐之花、夏威夷海盐、印度黑盐、日本藻盐、韩国竹盐、波斯蓝盐、法国灰盐、喜马拉雅岩盐等等,闻名于世的不仅仅是它们昂贵的价格,还有它们与不同食物搭配碰撞出来的火花。
“盐是我们寨子自产的,寨子里有几个盐湖,不过产量不算太大,除了我们自己用,以前偷偷地在周围寨子里卖,后来政府不让卖了,碘盐什么的也比我们便宜,之后就寨子里自己用。”白洋解释道。
暗区突围:成为雷诺伊尔的义女 全网磕爆!但结婚证是我P的 豪门婚约,亿万老公宠妻无度 全职闺蜜:有我你还打什么工啊 德云小霸王社内横着走 快穿之美人主神每天都被强制爱 修仙五年,下山即无敌! 一觉醒来,基友变成妹子了 穿越大明之我是朱允文 重生1999,开局去摆摊卖鱼干 错妻:入赘半年你说我认错媳妇了 东汉不三国 重生末世:靠空间异能囤千亿物资 开局大帝修为,我打造无敌宗门 明朝的奇葩重生路 别人练功吃苦,你直接速通高武? 原神:悲歌 奥拉星?是老婆星! 快穿之穿成早死白月光的爹了 原神磕cp我的爱
作者棠鸿羽的经典小说一世剑仙最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一世剑仙秋杀的季节,少年背着剑走出树宁镇,看到的是强大的修行者层出不穷。修行路漫漫,我本浮世游子,起于微末当一世人,必登临绝顶,成就剑仙!...
听我一句劝,千万不要当皇帝,当皇帝太累了,简直不是人干的事,我发誓如果我想当皇帝,我永生都是皇帝!不信我以吟诗一首以明志!穿衣戴甲手持兵成王败寇已无意皇者之路千般血帝途终是一场空真龙天子我独尊踏骨扬灰谁人敌马上称雄万臣服爽看回首却独一苦!苦啊对了有人会开055吗?或者052d也行啊?赶紧穿过来,朕派一千锦衣卫十二个时辰呈球形贴身保护,绝不砍死你!我保证!我发四!...
...
...
乔晚晚陆湛深全文免费阅读,为逃脱继母的迫害,乔晚晚卑微地跪在陌生男人脚边,那一夜,她甚至疼得说不出话她知道,那个冷漠寡淡犹如帝王般矜贵的男人,是她不可失去的羽翼和庇护,在他怀里,她仰着嫩生生的小脸蛋我会乖,我会听话的陆湛深以为,自己养了一只柔弱又温顺的小猫咪,直到那天他倚在墙角,看着不远处的一幕敢动我一根头发丝,我老公一定弄死你们!于是第二天,他如愿以偿,将某只哭哭啼啼的小...
徐白,小学开始每天天色没亮的时候就爬起来边走路,边背书,自小学开始一直到大学毕业,不管是网络游戏还是各类小说,不论是影视歌星还是各类八卦,绝对和他沾不上边,真可谓是两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书的强人。踏上社会终于看了第一本闲书,于是他的生活变了有道是富家不用买良田,书中自有千钟粟。安居不用架高堂,书中自有黄金屋。出门无车毋须恨,书中有马多如簇。娶妻无媒毋须恨,书中有女颜如玉。男儿欲遂平生志,勤向窗前读六经。...