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第三十六章 慕斯新的蛋糕种类(第1页)

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曼达带来的厨师是一位满脸胡子的中年人,厨师少有蓄胡,因此此人出来引起一片议论。

“子爵大人,你认识这位厨师吗?”

“很抱歉,从未见过,不过可以肯定不是曼比斯餐厅的厨师。”

“知名厨师中,还没有听说过一位络腮胡甜点师。”

……

类似议论声不绝,络腮胡厨师却很淡定,举止颇为礼貌,对宾客们说:“请大家放心,我的胡子不会影响到甜点的。”

“这位是马丁厨师,不知道贝克餐厅是哪位厨师参加比试?”曼达娇笑的说,她来之前就知道,今天贝克餐厅除了那个骄傲自大,心胸狭小的厨师杰罗姆,没有一个上得了台面的大厨。

“当然是我!”一个尖锐的声音说道。

尤琳从厨房走出,身后跟着一个样貌英俊的男子,他穿着白色厨师服,不卑不亢的向贵族行礼。

然而,肖恩在下面,却明锐的察觉到男子眼底的蔑视。

架子到是挺大,肖恩心中嘀咕。不过这名叫杰罗姆的厨师,名声貌似不小,至少周围贵族都认识他,而且评价不低。

“怎么会是杰罗姆厨师,今天厨师长不在吗?”贾斯帕低声嘀咕。

往年的晚宴都是贝克餐厅的厨师长乔纳森负责。乔纳森的厨艺是贝克餐厅中最好的,今天这种场面理应由他出面。

肖恩看了眼曼达,她看到杰罗姆出现,脸色如常,显然她早有预料。肖恩顿时明白,曼达这个时候来恐怕不是凑巧。

“就是你要和我比赛?”杰罗姆瞟了眼马丁,毫不掩饰不屑的神态。

“我见过不少妄图一夜成名的厨师,但像你这么愚蠢的,还是第一次见,你应该刮了那可笑的胡子再来比赛。”

被人冷嘲热讽,马丁也恼了,胡子吹动:“我想我的甜点会让你闭嘴的!”

“你的甜点。”杰罗姆仿佛听到个笑话,哈哈大笑:“我会让你见识一下什么叫真正的甜点。”

“够了,杰罗姆!”尤琳忍不住说道。

听到尤琳说话,杰罗姆脸变的比翻书还快,恭敬的说:“如你所愿,我的小姐。”

……

比赛开始,由于贝克餐厅的厨房是封闭的,为了比赛公平,除了两位厨师和尤琳,曼达,其余人都在晚宴会场等待。

等待时间并不长,40多分钟时,杰罗姆和马丁几乎同时走出厨房,托举着铝盘,罩着铝盖,走到宴会中央长桌。

长桌坐着五人,是从宾客中挑出的评委,年纪最小的也有五十岁,爵位都在男爵以上,甚至有一位伯爵。

只有这样的身份和地位,才可以保证公平。

杰罗姆神色高傲,率先让品尝,铝盘放在长桌,他缓缓揭开铝罩。

嗯——不会发光,肖恩心中打了个差评,不会发光的料理才不是好料理……

好吧,事实证明,哪怕是魔法与剑的世界,美食也是不会发光的,不过盘中甜点的精致程度依然让肖恩惊叹,简直就是一件艺术品。

那是一朵酒红色的玫瑰,花瓣点缀着初雪斑白,和鲜红的樱桃。

不得不说,杰罗姆虽然性格不太好,但厨艺确实没话说,五位评委惊叹,赞美甜点的精致后,开始品尝。

甜点量不多,五人很快吃完,面带满意,对甜点赞不绝口。

“这个蛋糕充满巧克力的味道,配上樱桃酱和奶油,非常诱人。”

“酱汁浓郁,甜醇,有朗姆酒的味道。”

“樱桃也有朗姆酒味。”

听到赞美,杰罗姆脸上带笑,主动走上前介绍:“这款朗姆酒樱桃蛋糕是我的得意甜点,是波特酒的理想伴侣。这款蛋糕的精华,在于它上面的樱桃。”

“樱桃?!”一位评委惊讶,在他看来樱桃只是点缀罢了。

而这时,马丁走上前去,捏起一颗樱桃放在嘴里,大胡子动了动:“确实是樱桃,你先给樱桃裹上焦糖衣,然后淋上朗姆酒点燃,再倒入红葡萄酒温煮至酒精挥发,最后淋上秘制酱汁。难怪有这样的口味。”

“我说的对吗?”

马丁说完,杰罗姆脸色大变,黑着脸没有回答。

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