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轻嚼起来,细腻光滑的羊肉还带有一丝韧劲。
紧接着一股醇厚的汤汁沿着边缝溢出来。
肥美滋味便能从舌尖传遍全身。
许佳佳平时都是在屏幕里看到肖扬做的菜。
这次真的吃到,她觉得是自己吃过的最好的羊肉汤。
许佳佳平时也经常吃高级餐厅。
卖羊肉汤的老字号也吃过,但从未觉得有如此的好吃。
她真正体会到一句话,
征服一个人的心,就先征服一个人的胃。
此刻,她真有一种想对着肖扬唱征服的感觉。
这时。
笑笑傲娇地说道。
“佳佳阿姨,我没说错吧,我爸爸的手艺不错吧。”
许佳佳嘴里含着肉含糊不清地说道:“嗯嗯~”
“确实好好吃呀,”
“肖扬,你这是怎么烧的呀,告诉我,我回去让家里阿姨也这么炖。”
肖扬拿着一旁的纸巾擦擦嘴。
“其实就是先加盐和一勺苏打粉腌制半小时,去除血水和让肉更嫩。
然后冷水下羊排焯水,中途放入姜葱、高度米酒,大火烧开去除血水浮沫。
煮断生后捞出来,放入开水中,
加入良姜适量、白芷适量、草果一颗、一小把茴香、生姜片,两根小葱。
高压锅压个20分钟就行了。”
许佳佳忙道:“好麻烦呀,等等,我吃了饭一会儿拿笔记下来。”
弹幕滚动:
——“原来如此,学会了学会了~明天我就买一块羊排来试试。”
——‘我已经拿笔记下来给我妈了,明天坐等羊肉汤。’
——“哎,你们都要明天才喝的到羊肉吧,我现在就已经在去买羊肉的路上了。”
过了一会儿
吃完一碗羊肉汤,许佳佳一副意犹未尽的感觉.
可是为了身材,她很控制食量的。
抬着头眼巴巴地看着大家吃。
笑笑抬头看了许佳佳一眼:
“佳佳阿姨,你再吃一碗吧。”
许佳佳抿着嘴角,嘟囔道。
“哎,不行!”
“不能再吃了!!”
“一会儿经纪人要给我打电话来警告了。”
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