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“喜儿,你做的这是什么,闻起来好像还有点药味。”
“佛跳墙。”
李喜儿解释了一声,看着火候差不多了就继续往里面加着东西。
这里没有鲍鱼海参,她就用了蹄尖干贝代替,等熬制出香味的时候,再依次放入其他的药材,闻起来都散发着一股淡淡的清香。
邓欣以前从未见过有人将药材放在食物里面,眼中满是惊讶。
“喜儿,药材就这样煮在食物里面不会有什么问题吗?”
“不会的。”
李喜儿盖上盖子坐在了一边。
“这些药材都是经过挑选处理的,放在食物中淡化了药材的苦味,既能饱腹又能延年益寿,强身健体,一举两得,店里还有其他早先推出的药膳,你可以尝尝。”
“喜儿,你太厉害了。”
俗话说久病成医,邓欣对药材基本上都是熟知的。
此时看见李喜儿满脸认真,自己也忍不住跟着学了起来。
没过多久就端着一碗药粥放在了李喜儿的面前。
“喜儿,你快看看,这是我刚才按照你的方法做出来的芙蓉花粥,怎么样?”
“不错啊。”
尝了一口,李喜儿就惊喜的点了点头。
“里面加了少量的薄荷,让原本甜腻的芙蓉花味略带了一丝清苦,量也把握的很好。”
“生了这么多年病,看着哥哥研究那些草药,我自己也算是了解了一些了。”
“那也算是极有天赋了。”
熟知药材虽然是个优势,但能将量把握的这么好,绝对不会是巧合。
能得到李喜儿的认可,邓欣自然是十分欢喜的。
“那我可不可以拜你为师啊,现在我身体也好了,哥哥要在这里料理药田,我总不能一直当个闲人。”
“可以。”
思考了一下,李喜儿就点头答应了下来。
每次她做出来的药膳,还要仔仔细细的去叮嘱李立和店里的帮厨,生怕他们出错。
有了邓欣在,这些问题就可以迎刃而解了。
随后就从李立那里取来了一叠方子放在了邓欣的手中。
“这些都是药膳的配方,你可以先看着做一做,要是有什么不会的就来问我。”
“好,我知道了。”
邓欣的势头还没有过去,拿着药方就钻在后厨没有出来。
还是邓宇看着天色渐晚了,才将人揪了出来。
“给你添麻烦了。”
“既然觉的麻烦我了,不如将你的药田全部给我?”
“好!”
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