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第二卷 厨王争霸 第146章 厨师职业的含金量和逼格（第3页）

将手机丢到一边，乔智将双手垫在后脑勺下方。

望着天花板，突然脑海中闪过胡永清的样子。

胡永清对法餐的偏爱程度，让乔智印象深刻。

华夏虽然被誉为美食之国，但中餐的文化地位却远不及其他传统文化。

归根到底在于，厨师的职业被很多人瞧不起。

自古以来，便有君子远庖厨的说法。

其实，君子远庖厨，并非圣人歧视屠夫和厨师两个职业，而是被很多人曲解了。

“君子远庖厨”最早出自《礼记》，下一句是“凡有血气之类弗身践也”，意思是凡有血气的东西都不要亲手去杀它们。

所谓“君子远庖厨”，说的是一种不忍杀生的心理状态，但被人曲解成了鄙视屠夫和厨师两个职业。

在乔智看来，主办方不断地开展厨王争霸赛，不仅是决胜出优胜者，还是对厨师职业的宣传，让大家尊重和理解厨师这个职业。

希望能通过竞技性的活动，吸引大家对厨师的关注，提升这个职业的含金量和逼格。

世界三大著名美食国家排名为：华夏，岛国，法兰西。

但米其林美食指南显示，岛国有32家三星餐厅，法兰西有26家紧随其后，而华夏却仅有1家，而且还是一家法餐餐厅。

在法兰西，烹饪是被视为一种艺术。

没有美食的日子生命都不会精彩，厨师与音乐家、画家一样拥有很高的社会地位。

法兰西有一位有名的厨师名叫保罗·博古斯。他去世的时候，数百位世界名厨统一厨师装出席葬礼，甚至法兰西总统也出席为之哀悼。

乔智行事风格很“苟”，但野心真的很大！

乔智的座右铭之一：现在可以活得很憋屈，个人的视野、格局一定要足够高远。

看得越远，胸有丘壑，才有不断向前的动力。

……

董虢连续两次离间乔智不成，终于可以说服师父刘达，对他放弃招安策略，而是采用毁灭计划。

刘达接通董虢的电话，等董虢说明来意，皱眉道：“他真的不愿意跟我们合作吗？”

董虢微微一惊，刘达说的是合作，而不是投靠。

合作是将彼此放在平等的地位，然后洽谈利益分割。

而董虢在和乔智接触时，态度居高临下，更像是一种施舍。

“没错，他很恶劣，甚至提出要求董事长将女儿给他。董事长的女儿今年才七岁啊，他就开始打主意，你说他禽兽不禽兽？”董虢索性添油加醋。

刘达知道董虢的个性，这个弟子功利心太强，对乔智恐怕只剩下嫉妒。

“接下来你有什么计划？”刘达试探道。

“我觉得可以从他的那家网红食堂入手，彻底毁掉了他的心血，被陶家人鄙视排挤，他才会想到和我们合作。”董虢提议道。

刘达皱了皱眉，暗忖如果乔智真被陶家排挤，对蜀觉集团恐怕也没什么价值了吧？

“那就按照你的意思办吧。”

刘达觉得，董虢如果能设计毁了乔智，也不失为一个选择。

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