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第9章 卤猪头（第1页）

景区的工作人员，把新鲜的食材给动物们运了过来，还有半头才宰了的山羊。

陈牧把这些食物给动物们分好，洒上一些灵泉。

叮嘱它们自己吃自己的那份，就没有继续理会，他要帮助老爸把熏肉的架子弄好。

大云豹叼了它的那一份大羊腿，跳到树上啃着。

那头大狗熊，蔬菜水果和羊肉搭配，靠在院门口的台阶上，吃得不亦乐乎。

大野猪就拱着大白菜还有红薯。

那群绿孔雀，啄食着稻谷，然后跑到盆子边喝着灵泉，随后开心的开着屏，展示着它那绚丽的翎羽。

陈牧和老爸在厨房外的空地上，搭好了熏肉的架子，把松柏枝桠从房后的堆柴火的地方抱了出来。

老妈在一旁的洗菜池边，清洗着猪头，口条，脸包子肉，还有猪耳朵全都收拾得干干净净。

安宁小娃娃吧唧着小嘴，奶声奶气的问道：“奶奶，奶奶，这个猪头肉，我们要怎么吃呀？”

老妈笑着说道：“等会奶奶把它做成卤肉，保证好吃。”

小朋友于是可憧憬了，她开心的拍着小巴掌：“太好啦，我都没有吃过卤肉呢。”

切成大条状的猪肉，腌制好被放在竹篾做成的架子上，陈牧开始点火，把松柏枝桠放在下面，对这些猪肉烟熏火燎。

老爸做这个有经验，过一段时间就会翻个面，让猪肉被熏烤得均匀一些。

当夜幕来临的时候，架子上的猪肉的表面已经变成了棕黄色，属于熏肉特有的香味，在院子里扩散开来。

而厨房中，大锅里的卤水翻滚，焦糖色的卤肉已经熟透。

浓郁的香气弥漫开来。

张教授他们都受不了了，叫着陈辉去他家的农家乐去，先切一斤卤肉给摆上。

那味道，太诱人了。

安宁也跑前跑后，忙个不停，当见到被装盘的卤肉竟然变成了另外一种颜色，觉得可惊奇啦。

刚刚从锅里捞出来的卤肉，晶莹透亮，就像深色的琥珀，看着就让人有极强的食欲。

饭桌上，小家伙吃得无比香甜，她瞅着屋檐下挂着的香肠，舔着小舌头，嫩声嫩气的问道：“奶奶，奶奶，香肠好不好吃呀？”

陈牧在一旁偷笑，小吃货碗里的还没吃完，就惦记上香肠了。

老两口被安宁惹得开怀大笑：“乖孙女，香肠要挂上几天才能吃，广味儿的，绝对好吃。”

小娃娃也咧嘴笑了起来：“还有腊肉，我最喜欢吃肉肉啦。”

老爸嘬了口酒，笑眯眯的道：“明天爷爷就给咱们安宁切一块儿，看看腊肉好不好吃。”

“爷爷，爷爷，你最好啦。”小家伙欢呼起来，嘴里都还嚼着一片猪耳朵呢。

夜色笼罩整个村子，山林间雾气蒙蒙。

吃完饭，老妈看着趴在银杏树上的大云豹，还有想要打开灶屋大门，跑进去睡觉的大狗熊，有些发愁的道：“这些家伙咋都不进山了啊？”

“你看那门，再被抓几下，恐怕就得报废。”

安宁于是哒哒的跑过去，叉着腰对着大狗熊道：“你们晚上回自己家里去呀。”

大狗熊一屁股墩儿坐下来，把这个小不点儿揽在怀里，亲昵的蹭着，把老爸老妈吓了一大跳，还以为这狗熊凶性大发，想要把他们的宝贝孙女给吃了呢。

安宁有些嫌弃的逃出熊抱，哇哇叫道：“哎呀，哎呀，你把宝宝弄得臭臭的啦。”

“嘻嘻，以后不准抱我，熊大熊二，你们别扒拉我呀。”

小娃娃又和熊孩子们玩儿到一起去了。

陈牧拿出手机，笑着把这场景给拍摄下来，然后传到短视频平台。

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