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掌柜上来请安：“大司马、四公子，直接过去看铺子吗？”

姬安点头：“走吧。”

一行人出了酒楼。

既然要直接过去，两名卫士便去牵马。

这时，姬安看见对面有间卖油的铺子，便道：“掌柜的再喝盏茶，我想去对面油铺看看。”

掌柜看上官钧和黄义都没出声，自然不敢不应。

姬安带着人穿过街面，走进油铺中。

铺子不小，也有一些客人，夥计们在忙活。

正记账的掌柜抬头看了一眼，瞧着领头两个虽富贵，却不像是会亲自买油的，便只招呼道：“二位贵客随意看，有事随时招呼。”

姬安也不在意，自己在铺子里逛起来。

这里油的种类不少，而且标牌上就直接挂了价钱。

是各种植物油，价位有高有低，看铺里备的货，最多的像是芝麻油和菜籽油，都是三十文一斤的价。

姬安转了一圈，在边上看到豆油，标着二十七文一斤，却好似无人问津的样子。

这时，有个夥计忙完了，过来招呼：“郎君可看上什么。”

姬安问：“你们这卖得最好的，是芝麻油和菜籽油？”

夥计点头道：“这两样最便宜嘛。”

姬安奇怪：“最便宜？这不是还有更便宜的。”

他指指豆油。

夥计笑道：“豆油不能吃。”

姬安惊讶：“啊？谁说豆油不能吃？”

夥计一愣，连忙改口：“不是，小的是说，通常没人吃豆油，买它多是当灯油使。”

姬安奇怪：“为什么？”

夥计耐心解释：“郎君可闻闻，豆油有股腥味，做菜不好吃。

要说便宜，也便宜不了几文钱，所以通常就直接买另两种了。”

姬安经他一提醒，凑过豆油那边嗅一嗅，发现的确是有那么股腥味。

姬安又好奇地问：“既然很少人买来吃，那为什么价格还和芝麻油那些差不多？不是该更便宜些，才好吸引人来买。

还是灯油的用量也不少，当灯油卖也不怕卖不完。”

夥计给他问住了，抬头去看掌柜。

掌柜先前留着一只耳朵听，此时走了过来，一边暗暗打量姬安，一边回道：“这位郎君有所不知，豆油产量比芝麻油和菜籽油低许多。

每石黄豆仅得油九斤，成本高，价格已是压不下去。”

姬安：“产量这么低？”

掌柜点头：“黄豆榨油得油量最少。

所以没有人大量榨豆油，就是收获多了，别的用途耗不完，剩下来怕放坏了，才会榨油卖。”

姬安觉得有些奇怪。

在他的印象中，黄豆、菜籽、棕榈是三大油王。

不过油铺的人也没必要骗自己，那应该就是现在的榨油技术还不行，没法把黄豆的油量给榨出来。

既然问了事，姬安想着反正制肥皂香皂总要用，就让郝满买了十斤豆油。

买好油，姬安返回酒楼门前，和上官钧骑上马，一同去看铺子。

上官钧策马靠过来问：“豆油有什么不对？”

姬安敷衍道：“没什么，就是感觉又学到了新东西。”

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