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看着气鼓鼓的聂老板,陈凡也是很无奈。
咱们不就是商量一下吗!
什么叫商量啊!
用的着这么生气吗!
陈凡想不通内老板为什么因为这一点小事,就那么生气。
他理解不了。
他之所以理解不了。
那是因为他不了解聂老板的经营模式。
鸡公煲一楼六桌,二楼两个大桌六个小桌是桌。
加在一起就是十六桌。
鸡公煲走的是低端路线,便宜实惠!
所以,他每桌的单价还不到一百元呢!只有八十左右。
也就是说,不翻台的情况下,坐满十六桌,营业额也就一千二左右。
连一千五都很难达到。
那么要是去掉楼上的十桌,就算他楼下的六张桌子一直都是满人的情况下,她又能卖几个钱!
一张桌子,一晚上能翻三次就了不得啦!
正常也就是翻两次,能翻三次的甚至很少。
就算是翻三次,也不过是卖了十八卓。
也就一千多。
那要是十六章翻两台,那就是三千的收入了,再加上中午的,轻轻松松一天四千的营业额。
所以,这才是她生气的根本。
要他的二楼,就相当于断人家的财路!
你都不给人家路走了,人家还会给你好脸色吗?
只是,陈凡没有想明白里面的道道。
这个事情跟芭比馒头商量,他们绝对不会这么过激。
因为,双方的情况不一样!
那么大的空间,对于芭比馒头来说,完全就是资源浪费。
当芭比馒头的小赵回来之后,听小姨子说隔壁陈老板找他,就马不停蹄的跑了进来。
“老陈啊?”
“来来,先来一根!”
“让我喘口气,再跟你聊!”
“真的是累死我了!”
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