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第591章（第1页）

郑民望是在听他们家隔壁老太太的外孙女说到的，思源学校里面有一个付费餐是西瓜皮。

西瓜皮还能吃？这瞬间就引起了郑民望的注意。

林敬松那边每年夏天的西瓜供货量都不够他卖的，郑民望也算是让粥店的厨子想尽了办法，但是仍然没不够用。

偶尔听小学生那么一说，郑民望立马感觉有所灵感。

一般来说，粥店这种小铺子都不会有多厉害的厨子，但郑民望舍得下本钱，这个大厨是他在外地请来的高级甜品师。

这个师傅也完全不亏他的工钱，给粥店带来不少创意，再加上林敬松那边进来的绝对高质量原材料，郑民望的粥店在整个羊城都有着绝对的名气。

平时不光是一小的学生上学要吃，老师也经常蹲在他们店门口买饭，甚至于还有别的学校孩子，以及□□点钟才上班六点半就来顿点儿的白领们。

健康粥店也一直带领着羊城的粥店不断的创新，他的粥店上西红柿蛋花汤，别的早餐店也要后续跟进，他的粥店上新果酱，别的早餐店就立马进货相关工业产品。

可以说，郑民望的粥店稍微有个什么吃法儿上的创新，立马就会有别的早餐晚餐点山寨，也间接的带着不少小吃店生意日益高涨起来。

可以说，健康粥店起头儿，别的小店跟风捡漏。

一开始陷害郑民望他粥店的隔壁早餐店早就做不下去关门歇业了，后面捡起来继续做早餐生意的老板是个能人，光是捡健康粥店每天买不到他那边正宗早餐的漏，都赚的盆满钵满。

见到了郑民望更是从来都好脸相向。

一路上他一边搜索西瓜皮制作美食的方子，一边坐车，一路直奔粥店，即便是不怎么搭理隔壁早餐店的老板，他也不会对郑民望有所怨恨。

粥店后厨还在忙着准备明天的材料，郑民望把他搜集到的方子统统交给大厨，并且问说：

&ldo;这个有操作的可能性吗？咱们之前就浪费了不少的瓜翠，思源学校跟咱们这边是同一地方出来的货，他们能做的学生吃着忘不了，咱们应该也没问题吧！&rdo;

大厨皱着眉头，点头：&ldo;应该是没问题的，这种西瓜汁水足，口感脆爽，也没有苦涩杂味，按理说瓜翠的品质也会是很高的。&rdo;

郑民望立马就随手拉一个工人，交代道：&ldo;你去把咱们之前的西瓜都把外面的绿色硬皮削掉，留着瓜翠咱们再做一道菜！&rdo;

工人听着整个人都不好了：&ldo;用西瓜白瓤做菜？能行么？&rdo;

大厨笑着说：&ldo;可以的，其实北方一些地方还会拿着瓜翠跟黄豆制酱，南方也自古以来都有吃瓜翠的传统。&rdo;

见大厨这么有自信，郑民望干脆也就不走了，他就这么坐着等大厨研究做出来成品菜。

大厨还真是有水平，按着刚才郑民望给他的方子一一都做出来。

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