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欧扬歪歪头,示意江雨薇的方向:“咱们江大小姐的收获,今儿晚上就吃它了!”
“啊?”朱一鸣傻眼,“真吃啊?”
“怎么着,看不上咱们江大小姐的劳动所得?”
“那怎么可能。”朱一鸣矢口否认,“我就是想问问,你会做鱼吗?”
欧扬动作一顿:“你会吗?”
朱一鸣摇头,怀着最后一丝希望,两个人一齐看向江雨薇。
江雨薇浑身不自在:“你们看我干嘛?”
得,不用问,也是个四体不勤的。
欧扬继续叹气:“算了,随便做吧!”
说罢再加一把劲儿,把剩余的鳞片刮了个干干净净。
然后,他学着视频里处理金枪鱼的方法,把鱼皮鱼骨仔仔细细剔了个干净,只把肉留下来。
就是手法没那么熟练,鱼肉不怎么完整,卖相……咱们还是说点别的吧。
不过没关系,一回生二回熟,总要给人进步的机会嘛!
但在到底怎么吃这个环节上,三个人又出现分歧。
欧扬说炖,朱一鸣说烤,江雨薇没意见。
反正鱼肉够多,最后干脆炖一半烤一半。
于是,朱一鸣弄来几根树枝,学电影电视里的样子把鱼肉穿上去。
想想烤鱼的滋味,他不禁食指大动,几乎要流下口水。
江雨薇从车里拿出平底锅和各种调料,帮欧扬做了一点准备。
欧扬的任务更重,他把朱一鸣弄回来的枯树劈成一段一段的架在一起,又搞了些锯末堆在下面,打火机一点,很快就烧了起来。
嗯,取火也没想象中那么难嘛!
接下来,朱一鸣搭了个架子,把鱼肉架在火上,刷了一遍油,又撒了两撮盐,看上去挺像那么回事的。
欧扬起锅烧油,椒大料微炸,酱油炝锅添汤,最后把鱼肉放进锅里。
看他一副很熟练的样子,朱一鸣不解地问:“你不是不会做饭吗?”
“没吃过猪肉,还没见过猪跑?”欧扬微笑回应,“多试几次不就会了?”
其实都是视频里看来的,实操经验为零。
水开了,欧扬把锅挪开一点,加盐加味精,小火慢慢炖。
他确实没什么经验,水添得太多,需要不短的时间才能收汤。
欧扬念头一转,把看锅的任务交给江雨薇,自己跑进车里一通鼓捣,没多一会儿,拿了一个面团出来,分成几块拍进锅里,加盖继续炖。
朱一鸣好奇地顺:“这是哪里的吃法?”
“北方的。”欧扬说,“我有个室友是北方人,去他家里玩的时候吃过一回……哎哎,糊了糊了,你鱼糊了!”
朱一鸣赶紧把鱼从火上挪开,翻过来一看,上面还是生的,下面已经烤成焦碳。
没办法,朱一鸣只能用刀把糊的部分刮掉,架在火上重新开始。
这一次他吸取经验,把鱼架得偏一些。
很快又发现鱼肉太大不好熟,赶紧划几刀补救。
虽然不至于手忙脚乱,却也是错误频出,不得不放弃那块面目全非的鱼肉。
欧扬嘿嘿直笑,一个劲冲着朱一鸣挑眉。朱一鸣气不打一处来。
这是挑眉毛么?这是挑衅!
他立刻开始第二次尝试,结果依旧以失败告终。
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