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6 第六章（第2页）

院子其他竞争对手也被林宵宵这味儿一击，心里顿时复杂起来。

院中已经开始白热化状态了，眼见最后一炷香快要燃尽，众人都打足十分的精气神完成最后的装盘。

“时间到——”

香燃尽最后一抹烟，便有人高声喊道。

众人闻讯纷纷停住了手，擦了擦额角的薄汗，规规矩矩的退到一旁，待仆从将给类吃食端去前院后，他们脑海里紧绷的弦这才得以放松。

没过多久，便有人传报。

“那道酥肉和茄盒是何人所制？”

林宵宵一愣，心下一喜，面上毕恭毕敬的走出，微垂着眉眼，恭顺道：“是民女所制。”

赵管家想来也没料到备受县令大人赞誉的吃食竟是出自于一个瘦弱小娘子之手，眼底的诧异被他收起，笑道：“烦请小娘子移步前院。”

视线又移向院中，道：“诸位可在侍卫那领取今日所得酬劳，便可自行出府。”

意思已经很是明显了，他们的吃食未得县令大人青睐，可还是有人心里愤愤不平。

“既是不服，那便尝尝小娘子的吃食罢，它会告诉你答案。”赵管家是府上的老人了，他一眼便知这些人心里的弯弯绕绕。

话音刚落，就有人不服气般攥起筷子家了一块茄盒，茄盒颜色金黄，咬上一口还会咯吱作响，酥脆极了。肉馅咸香适口，茄片吸住了肉的鲜，口感嫩滑，却又不会显得油腻。

不一会，几块下肚，正当他还想夹上一块时，赵管家笑眯眯的问道：“如何？”

中年男子脸上挂着僵硬神色已经说明一切，这场厨艺比拼拔得头筹竟是他们最未放在心上的一个黄毛丫头。

“......心服口服。”

林宵宵被赵管家送出府已经是一个时辰之后的事了。

三日后。县令府内热闹非凡，尤其是后院的厨房，人来人往。

林宵宵蹲坐在地上剪开虾壳仔仔细细挑去青黑色的虾线，这样虾肉吃起来更鲜美。继而丢入油锅中，翻炒至大虾转色立即捞出，往热锅中投进切好的姜蒜末，爆炒至喷香后再次倒入大虾，辅以三勺白糖、两勺生抽、料酒，加水后锅铲轻压虾身。再倒入勾好的薄芡，盖上木盖焖上一会，盛出瓷盘，撒上碧绿的葱花段。

焖好的大虾色泽鲜亮，勾芡之后就更是让其从头至尾都泛着层晶亮油光，翻炒时汤汁透过剪开的背部渗透其中，虾肉更加的入味。

大虾的鲜甜与汁水的咸香极好的融合在一起，被姜蒜爆香后的鲜虾更是使其香味在后院无限放大。

“咕咚——”负责切配菜的是府上厨子的孙女，小丫头穿着齐整，腰间围着围裙，头上还梳着孩童的发髻。

小钱眼神直愣愣的盯着，情不自禁吞了吞口水，“姐姐，你的做的虾好香啊！”

厨子最喜欢的就是别人夸赞自己的手艺，林宵宵悄悄看了眼四周，见其他人都是忙着自己的活，极为隐秘的加了一块给她。

小声道，“悄悄的别让人发现了，刚从油锅里捞出来的，小心烫。”

“嗯！”

林宵宵刀工极好，宰杀清洗后的鲈鱼放在案板上，被她切除片片

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