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郭大壮摸摸鼻子,认下这子虚乌有的事。云相思费心劝和他们两口子,他领情。
蔡金花脸顿时展开灿烂笑意,微微红着脸啐丈夫一口,亲热地拉云相思的手。
“妹子你别听他的,老夫老妻的,说这些酸话,磕碜人。哎妹子,你手咋这么凉,身子不好?”
云相思感受着她细腻不带茧子的手心,知道这位真是被郭大壮捧在手心里享福的,笑容也跟着热切了点。
“没事嫂子,我是病了一回,正养着呢。咱们接着说正事啊,晚我还要课。”
云相思拉回正题,跟郭大壮要了一沓子零钱,模拟收钱的场景。
“嫂子,我哥的意思是不想叫你去超市收钱受罪,你看着啊,咱们超市算账收钱大约是这样的。”
她划一下自己。
“首先,如果是购买食材,要有称重员,如说这里是一台秤。”
她手指虚虚连点,嘴里噼里啪啦报数。
“茄子八两,五毛一斤,共四毛。然后把袋子收口钉死,往袋子贴盖有咱们超市印章的标签,头写四毛,不允许修改的,数字写错必须重新贴新的。”
“这还只是俩茄子。咱们的菜摆得好看,个头大又水灵,凑在一起喜气洋洋的,买菜的妇女瞧着啥都好,肯定忍不住多买几样,所以这账多得很。”
“最后呢,这些细账全部都得汇拢到收钱这边来。咱有计算器,一项项往一起加,茄子四毛,土豆四毛,葱两毛,手巾五毛,肥皂八毛,酱油一块,一共三块三,收您三块五,找您两毛,钱收好,东西给您装好了,慢走。”
云相思划完装袋子收钱找钱的过程,转头认真看蔡金花。
“嫂子你瞧,这其实都是些小钱,特别碎,又累又容易出错。尤其后头排队结账的人一多,等得烦了开始抱怨,那更是忙得连喝口水厕所的工夫都没有。”
“大哥肯定是心疼你,不想叫你做这个收银员。我觉着也对,嫂子应该做经理,全面管着。哪块儿货卖的好,盯着赶紧补货;盯着收银员每天结算,谁出了亏空叫她们自己掏腰包补啦;有没有导购员自己不老实监守自盗啦,这可都是大事,必须得靠得住的人看着才行。”
蔡金花边听边点头,脸色也严肃起来。
“是我想岔了,还以为收钱的是管账的,没想到咱这超市还这么多道道啊。大壮你也是的,怎么不仔细点跟我说说,这不耽误事嘛。妹子你放心,自己家的买卖,我肯定心,这个经理我能当!”
郭大壮摸摸鼻子咕哝一句:“我天天忙装修进货的,哪有工夫想这些细的。”
云相思眼瞅着俩人又要吵起来,赶紧插口说正事。
“是我一直没跟大哥说,生了回病给耽搁了,这不,我觉着病好点,赶紧过来,不耽误事。咱抓紧时间演练演练,大哥嫂子,你们好好看看,有主意也一起商量。”
“找人岗之前,最好先培训一下,素质要提高,精神面貌服务态度绝对不能马虎,要做出档次来,这才是长远发展之道。”
云相思再次强调,得到郭大壮两口子的高度重视。
三人仔细讨论模拟,事无巨细,不放过能想到的任何一个环节。基本都是云相思主导,将后世一些现成的模式照办过来,然后郭大壮俩人结合现有的条件,找出折衷的实现方法。
“哥,嫂子,我回来了!快给我来碗绿豆汤,嗓子都快冒烟了。”
一个爽快的直嗓门高声嚷着,火红的身影直冲冲进了正屋,看见头碰头凑在一起说事的三人,还愣了愣。
“家里来客啦?你们聊,我自己喝水。”
郭大丽一屁股坐到旁边椅子,拎走他们旁边盛绿豆汤的茶缸子,对嘴喝起来。
“大丽,怎么不拿个杯子喝,这么大姑娘了,也不讲究点。”
谈话被打断,郭大壮皱眉看着妹子豪爽的举止,忍不住皱了眉头。
云相思也端着自己喝剩一半的杯子喝水,说了一个多小时,挺累的。
蔡金花有眼色地赶紧去灶下把暖壶提来,重新给她斟满,态度亲热,又隐约带着敬重。
“累了吧,快喝口水缓缓。你说你这还没养好呢,费这么大心。饿不饿?吃桃酥。”
蔡金花把点心盒子端出来,殷勤待客。
郭大丽吃惊地瞪大眼。
她嫂子人不错,对家里人挺大方。可这桃酥是金贵东西,除非是至亲,平常客人来,根本不会端出来。她嫂子这是怎么了?
云相思放松地靠着椅背,笑眯眯摆手谢过。
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