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第2292章 一碗刀削面（第3页）
小姑娘并没有吹牛，动作非常的麻利。
那股麻利劲，丝毫不亚于殷小月。
从和面到削面，一气呵成。
叶轻罗还注意到，小姑娘在和面时还加了一点盐。
“你怎么在面里还加盐？”
叶轻罗好奇的问道。
“我娘教的，面里加盐，做出的面更劲道，更好吃。”
小姑娘甜甜一笑，接着说道，“按理说，和面的过程应该醒面。
不过，时间太晚了，我就不醒面了。
这样火候可能会差点，轻罗姐姐，你可千万别嫌弃。”
“我不嫌弃，我很期待！”
叶轻罗微笑着摇头。
等到面揉好的时候，锅里的水也开了。
小姑娘一手拿面，一手持刀。
接下来，小姑娘开始削面。
刀不离面，面不离刀，手眼一条线，一棱赶一棱。
她削面时的动作，如同行云流水，有一种独特的美感。
看得叶轻罗目瞪口呆，嘴巴张的老大。
这么小的女孩，看上去顶多有十四五岁，竟然有这样一手削面绝技。
这不仅让叶轻罗更加期待起来。
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“轻罗姐姐，我要开始做臊子了。
那个，猪肉我能不能用一些？
如果有猪肉的话，我可以调制一种特别好吃的臊子。”
小姑娘眼巴巴的望着叶轻罗。
“用，厨房里有的东西你都随便用！”
叶轻罗当然没二话。
“太好了。”
小姑娘顿时欢天喜地起来。
她麻利地切了一块五花肉，运刀如飞，眨眼之间就切成了肉丁。
接着，呲啦一声，猪油下热锅。
先炒八角至焦黄，再下肉丁一直炒出里面的猪油。
接着，加辣椒面、花椒粉小火炒出红油，淋醋激香后，加酱油上色。
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