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第236章 药方做不成药膳（第2页）

“青葙姨。”白芷压制情绪，“药膳研制得如何了？”

那边古青葙半天没说话，许久才冷笑着开口：“你居然还有脸打电话给我？”

这是什么意思？

“青葙姨？”白芷微怔，似是不解她为何这般生气。

白芷放软声线，语气如春水一般柔和婉约：“您怎么了？若是我哪里惹了您生气，您直接教训就是，千万别憋着，不告诉我。”

古青葙换了只手接电话，情绪冷静许多，但依然冷凝。

之前，她选择支持白芷，就是因为白芷性格温柔，会做人，对她们这些古家老人，很是敬重。

陆细辛就不行了，总是有各种各样的事情忙，连面都没见过，又谈何情份？

但，她支持白芷，根本原因是想换取古家药方的，不是为了她的温柔小意。

“你还好意思问我！”古青葙真是要气死了，“你给的方子就是烂大街的货，根本不是什么古家秘传的药方。”

说这件事，古青葙就觉得丢脸。

从白芷手

中拿到方子，她立刻让两个徒弟黄心妍和郎昭琢磨药膳。

可惜二人琢磨了一个星期，依然毫无头绪。

黄心妍发脾气，道：说不定是药方有问题。

郎昭虽然没说出口，但也表达出这么个意思。

为了让两个徒弟安心，古青葙就拿着药方找专业的人看了看，谁知道人家说这方子根本就不珍贵，很多类似的，而且最最重要的是，这是残方。

别说是改成药膳了，就是直接熬成药也没用。

当时，古青葙老脸就涨得通红，觉得在徒弟面前下不来台。

她勉强撑着姿态，追问：“如果把方子补全，能制成药膳么？”

老大夫托了托眼镜，抬眸看她一眼：“青葙，你是老厨师了，怎么能问出这种问题呢？”

“这药方要是这么容易能改成药膳，那病人还吃药干什么，都吃药膳呗。”

老大夫低头摆弄药方：“不是所有的药方都能改成药膳的。

通常意义上的药膳，基本就是用一些中药炖乌鸡、炖鱼、炖龟，只是在食物中加点温补的中药，谈不上治病，勉强能养养身子，也就是名声好听而已。”

老大夫还举例子：“比如你家的药膳，什么猪脚汤啊、冬温降暑汤的，其实都是噱头，中药养身的作用几乎没有，就是在汤里面加点枸杞。”

“那道川穹养生汤就完全不一样了。”说到这，老大夫还吧唧

吧唧嘴，似乎在回味，“你们都做过这些菜，应该知道这道汤和其他药膳的区别。其他普通药膳，就是用中药当佐料，说白了就是调料。

但川穹养生汤就不同了，是真的用中药当主料，每一味、每个火候还有时间，都要正正好，药效才能激发出来。

就是因为这道汤太好了，所以你们家才会那般出名。”

川穹养生汤真的跟其他药膳不一样，别的药膳不能说没效果，但是很小，川穹养生汤效果却是立竿见影。

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