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许婉如站在厨房看了一会儿,再走到隔壁休息室,开始盘账。
三处地方都要每天一盘点,都是她亲自做。
刚做了一会儿,前面站立一人,抬头一看是厨神。
&ldo;张叔,有事吗?&rdo;
&ldo;小老板,我想在你菜馆做事。&rdo;张自强的性格依然没有变,还是那么职来职往,生活中的挫折并没有让他改变。
&ldo;欢迎,待遇有要求吗?&rdo;许婉如面上淡定,内心却无法做到真正的淡定。
&ldo;你看着给吧,有住的地方就成。&rdo;
&ldo;行。&rdo;
面对张自强,许婉如没有过于多说,说的多不如做的好。
有了张自强的加盟,另外两位大厨依然还是要请,早就说好的。人家说了,等到十一月再来。
还有二十多天两位老师傅也正式退休,加入到菜馆的厨师团队中。
许婉如和张自强说了未来即将加入到菜馆中的两位老师傅。
张自强点头表示知道了,他是知道那两位的,和他年龄差不多。手艺勉强不错,人品过硬。打从内心觉得许婉如不错,知道他要加入菜馆,还依然淡定,也没有想着要退掉那两位还没有来上班的老家伙。
背着手,张厨神走了出去,到厨房又开始挑菜做。
他对菜馆的食材实在喜欢的不行,太好了。比他以前做菜的食材好了不只是一星半点,没事还和罗达一起浇水,拔草。最近在养身体,他偶尔身体好的时候还帮着做事,但是做菜进厨房却是晚上才去的。
之前也就是在菜园里面帮忙,还有帮忙给鱼缸换水,即使小院的鱼塘也不小,能养很多鱼,但是许婉如还是一直用鱼缸养鱼。
鱼已经成了特色菜,吃过的人百吃不厌。鱼肉鲜嫩,无任何腥味,无论怎么做都是美味佳肴。
附近几条胡同的居民,每每到饭点,都是快乐并痛苦着,嗅着空中飘散的佳肴香味吃着淡而无味的饭菜,是种折磨也是种享受。
晚上和大家一起商量过后,决定放开倒座房接待客人。是早早就装修好的,留下最边上的两间给嫂子和姑姐做早餐店。
其余的用来做普通大厅,都是半开放性的。也能接待不少客人。
菜馆以后,她除了盘账,采买,别的都不需要她管。
服务员也增加了十来位,还有专门洗碗的三位妇女。
近日,居委会通知大家,看好家里的孩子,说是有拐子出没。
公安局也下发了相关文件,说是发现了人贩子团伙。
家里的孩子们每天早晚上下学,都有人接送。
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