爱看文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第129章 酸酸鱼（第2页）

锅里面加入了猪油，多放一些姜片去腥，等姜味儿浓郁之后，再把鱼骨下进去煎，加进去葱段，蒜片和少量的梨花白，等煎好后再放进去滚烫的热水，锅里的汤底立马就白了起来。

这菜要是做到这里不再往下做，也能收获一锅奶白奶白的鱼汤了呢。

等鱼汤鼓泡，周明书加入了已经冲洗干净了的酸菜，等鱼汤再次鼓泡，将准备好的鱼片摆进锅中，稍微等个一分钟，将小碟子里面的蒜蓉葱段花椒撒进去，周明书暗戳戳的加了一枚干辣椒，用热油一浇，香气顿时激发了出来，然后把辣椒夹出来丢了出去。

就加了这一点点辣味儿，大家应该能接受。

闻香而来的狗子刚到院子门口就看到了被主人丢弃的食物，摇着尾巴跑上去，一口咬住带着鱼香的辣椒，还是热乎的呢。

随意嚼了两口吞下，不多时便觉着口中胃中火辣辣的热。

‘这什么鬼东西，它竟然中毒了，好渴…好热…’

村里的大黄狗耷拉着舌头跳进了河里……

周明书把酸菜鱼做好后就盛到了饭盆里，这菜是汤也是菜，等这一盆菜凉了最起码也得一个小时。

她用小勺子撇了一口汤尝了尝味道，酸酸的味道特别够味儿，不仔细品是品不出来里面的辣味的。

一盆酸菜鱼肯定是不够的，没等她关上屋子出门，刘氏和朱氏就从后院回来了。

她们解开头巾，在水井边好好洗漱了一下。

刘氏抱了一个南瓜出来，家里还有一些猪油渣，两者加起来也可以炖一盆菜，锅上再贴一圈杂面饼子，这些想必是够吃的了。

“三丫，你奶奶说你炖鱼呢，你这么快就炖好了？”

“嗯呢，大伯娘，我炖好了，你要不来尝尝，是用酸菜炖的。”

“我早就闻着味儿了，肯定很好吃，我来尝一口。”

刘氏拿过勺子舀了半碗汤，不过还有些热，打算等一会儿凉了再喝。

朱氏拿了面盆开始和面，刘氏拿了刀在削瓜皮，不一会儿，婶子冯氏也从后院回来了。

“你说你，挺着个大肚子在后院跑啥，还不如在前院凉快呢，那么一帮男人，干起活来手里没轻没重的，万一碰着了可怎么好。”

“嗯嗯，我知道了大嫂，我就是端个碗倒个茶，也没干啥，我这回来给你们帮忙来了。”

周老太太见危险也不让她待在那儿。

冯氏拿起旁边的蒜就开始剥，“嗯？这什么味儿，这么香？”

“哈哈，是三丫做的酸酸鱼，我刚舀了一些鱼汤，你先尝尝。”

“哈哈哈，大伯娘，不是酸酸鱼，是酸菜鱼哈哈哈。”

“哈哈哈……我刚刚没记住，只记住是个酸的味道了。”

厨房的几个人都笑起来，这个‘酸酸鱼’听起来真的太好玩了。

冯氏捧过碗，吹了吹，小口尝了一下，酸酸的味道着实是好喝。

喜欢农家小妹愿望大，种田捡菌来发家请大家收藏：（）农家小妹愿望大，种田捡菌来发家

嫡女满级归来，反派全员陪葬  西游记传说  星爸萌宝的奇妙旅行  重生，她救了原被霸凌而死的少年  末世：觉醒火焰掌控，我为炎帝  我的异世界大冒险物语果然有问题  三世轮回，徒弟依旧犯上  带猫重回末世，我靠摆烂囤货千亿  山海异兽缘  穿书侯府吃瓜，心声创飞全家  重启铸就辉煌  萌宝五岁，被八个哥哥团宠了  法师之上！  我，大枭雄，开局满级阿鼻道三刀  秦天命叶青鸾  仙梦情殇录  鳯来仪  官途危情  林止陌夏凤卿安灵熏全文免费阅读无弹窗  做皇帝的快乐你们想象不到林止陌夏凤卿安灵熏的全文免费阅读无弹窗