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第114章（第1页）

至于佳肴自己一斤只赚两文，而减去损耗，估计一点也赚不到，她倒觉得没什么。只要把新安河粉打出去，能让当地百姓有笔收入，就是最大的收获了。

并且，她想的很长久，三年后大哥调离新安，那这收购河粉的事就得交由当地人。为了防止以后的负责人太过贪婪，让百姓利益受损，她还是从一开始就把收购价格定高点的好。

当天下午就有十来个衙役过来问接河粉单子的事，沈佳肴立即去买了大米丶油丶芡粉，按大约十斤的河粉量分类，一份份放好。

有要接单的人只要在她列的表格中签个名，可惜大多数人不会写字，只好按个手印。尔后领了材料，定下十日后送来十斤干河粉。

佳肴又一人送了二两干河粉给他们看：「只有做成这样我才收购，否则就是不合格！」众人忙应下。

这边干河粉的生意，用这种脱下线生产统一收购的方式分工完成。沈明远这里的蚊香做的也挺好，虽然来做工的妇人沟通有点麻烦，胜在蚊香做法简单。

两人舂草泥，两人和黄泥，一人切木屑，两人揉团，三人倒模入炉烤干。沈明远指导监工，外加把成品蚊香装箱。

当天的两顿饭佳肴买的菜，以后就交给冰桃负责采购，中午吃的五花肉烧白菜和糙米饭。喝的是晒干的蒲公英泡的茶，清热去火，正适合这样的热天喝。

沈明远没回县衙后宅吃午饭，而是跟女工们一起吃的，他还赞道冰桃做烧肉挺好吃，他吃了三碗饭。

据冰桃说，当天吃饭的十个女工，八个抹眼泪，两个直接嚎啕大哭，说是都忘了肉和干饭的味道了。想不到县令家的差事，不光活不累，吃的还这么好！她们愿意天天来做工。

冰桃说的时候不自知地透着一股子骄傲，佳肴心道，你当初来的时候吃肉汤河粉，不也哭的稀里哗啦。这才几天，就笑别人吃肉哭了。

晚饭就没肉了，只青菜炒河粉，和糙米粥配酱菜。十个人的河粉冰桃只炒两斤，一人分一小碗。就这还说吃太好了，哪有给女工一天吃两顿干的还带肉。

多少地主家请短工，一天就两碗稀饭！这要是传出去，别人定说沈管家不善算计。接着就有大批妇人找过来要来做短工。

当天晚餐沈明远回来吃的，佳肴特地炒了两个他爱吃的小菜犒劳。他简单说了一下今天的完成量。

把收购来的两百斤草药全都舂完了，只是烤得慢，大半还没来得及烤，他预计若是草药跟得上，一天能做五千支。

佳肴当下算个帐，五千支能卖二千五百文，而女工费一天一百文，加上伙食费丶房租丶工具丶草药原材料，这根本就赚不到多少钱。

沈明远感觉这一天做的挺多的，却没在心里细算过这个帐，佳肴算出来了却没打算跟堂哥明说。一来怕他心急明个带着女工加急赶活，这天太热，万一热累坏了人麻烦。

再则，凭他们人工的速度，一天五千支蚊香已是极限。想加快速度，唯一的办法是改进工具这条路可走。佳肴托腮细想，该做出什么工具来呢？

上辈子我真不该当厨子，该去理工大学，学着做机械就好了！

第110章花露水和嫁妆

佳肴想了许久也没想到好办法，这年头要技术没技术，要材料没材料，全都靠人手工来做。终于她想到一个好办法，那就是当你遇到难题的时候，要向身边的聪明人请教。

而她身边最聪明的人就是兄长沈明觉了，当下把问题跟他一说，只见他略一沉思就道：「佳肴啊，我觉得你钻死胡同了。

就像你烹饪的手艺极好，可你对种菜就不在行。这工具也是啊，你得找懂工具的人，大哥给你指条明路，多去木匠丶铁匠铺子看看，请人家一起商量商量，看看怎么做出你需要的工具。」

一语点醒啊，佳肴当即和沈明远一起去新安有名的木匠和铁匠铺，把自己的需求说一说，让他们看看能不能做出合用的工具。如果做的好，愿意出高价来买。

铁匠就切草料的工具道：「这切草药和切马料差不多，该用铡刀来切。我可以做几个大些的铡刀，只是要想快就得用纯铁，价格要贵些。」

佳肴看那铡刀，厚重底槽上安刀，刀的的一头固定，一头有把，可以上下活动。若是再做巨大一些，底槽上再留个圆洞，简直就跟包公的虎头铡一样啊！

用这个切草料，自然是又快又省力，当下付了定金定了两个。

又见那做纸打泥浆用的搅拌机不错，把要搅拌的东西全倒进去，盖子上留两个大洞，盖好后伸进去八爪的铁棍，不断搅打，便能混成一团。

若用这个搅拌草泥和黄泥木屑，比起单纯用舂要快多了，当下也定了两个。又定了几个烘果干用的大烤盘，和专门浸泡的大缸。

待工具送到杏花巷，佳肴又教沈明远流水线作业法，把流程工具一线排好，一人切草药，另一人浸泡搅拌，两人把草泥加黄泥倒入搅拌桶。

搅伴完成后倒入大缸静置一夜，翌日直接挖进做香模具成型，再送烤炉烘干。这样一来各做各的活，越发熟能生巧，又省时又省力。

试做了几天之后，沈明远兴奋来道：「佳肴啊，草药接不上，否则一天做八千根不是问题！」

佳肴一算，一天八千根，这还有点赚头。笑道：「咱们现在订单还不多，有多少草药就做多少，没活的时候提前告知女工们先别来就是了。」

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