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张国栋笑道:“行,准备一下,今天,我们吃雪蟹。”
张国栋站起身子。
走向储存舱。
张国栋站起身,走向储存舱。
他弯腰从舱内抓出几只个头饱满的雪蟹。
它们的钳子在空中挥舞。
发出轻微的咔咔声。
他捏住雪蟹的背壳。
避开尖刺。
动作熟练地将它们扔进一旁的铁桶里。
张国栋笑着说道:“今天都辛苦了,挑几只最肥的,今天吃个够。”
苏德凑过来。
眼睛盯着桶里的雪蟹。
他舔了舔嘴唇,问道:“这玩意儿咋煮?直接丢锅里?”
张国栋摇摇头,说道:“得先处理干净。”
他拿起一把剪刀。
剪掉雪蟹的尖刺和腿末端的细爪。
又掀开蟹壳。
去掉腮和内脏。
雪蟹的壳比想象中硬。
剪刀咔嚓咔嚓地响着。
蟹壳的碎片溅到甲板上。
张茂盛也没闲着。
他架上一口小锅。
往锅里倒了些清水。
又撒了一小把盐。
他笑着说道:“盐得少放点,不然就咸了,雪蟹本身就有咸味。”
张国栋将处理好的雪蟹丢进锅里。
雪蟹的壳一碰到热水。
立刻从淡红色变成了鲜艳的橙红色。
锅里的水咕嘟咕嘟地沸腾着。
蟹肉的香气很快飘了出来。
混合着海水的咸鲜味。
苏德瞪大眼睛,直勾勾地盯着锅里。
不由的用鼻子吸了吸。
闻着就香!
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