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第545章 准备新店（第2页）

管吧耽误人家下班，不管都到饭点儿了，这件事儿就先待定！明天去问问他们的意见是什么。

苏晓在这个问题的后面写了一个问号，这就是不确定的事儿。

还有这个考勤啊，每天早上自己在对应的格子里面签上名字就行，每个人的笔迹都是不一样的也没有办法作假，

请假三天以上的就要扣工资了，可以调休但是要保证自己的岗位上有人，不能耽误店儿里面的生意。

写到后面苏晓还强调了一下每个人的工作具体都是做些什么的，包括洗碗的流程，餐具摆放，食材的把控，员工的薪资福利待遇，写了满满的两页纸下去。

“这回写的够详细了吧，就让崔婶子照样子做下去吧。”

萧堔拿起苏晓写的这些规则看了一下，说道。

“晓晓，你又没有想过，他们可能有的人根本就不认字啊~甚至根本就不会写自己的名字。”

“啊？你说的这个事儿我还真是没有注意到，那这个考勤要怎么签到啊。”

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“你可以让店长划√签到啊，这样也不用为难人家了。”

“你说的对，那就改成这个吧。”

“但是，这个也有一点儿弊端，就是店长说人来了就来了，说没来就是没来，还得要你这个老板时不时的去抽查情况。”

萧堔提出来这个方法之后，又说了这样做的弊端，最后怎么选择还是要苏晓自己决定的。

“水至清则无鱼，这个道理我还是懂得，领导之所以称之为领导，肯定是有当领导的好处跟权利。”

“一点就透，听说你店里面还差些人，我这边还有几个想过去的家属，你看你还要吗？”

“要要要啊，新店过完年就准备要开业了，现在人手还没有准备够呢，你这也算是及时雨了，最好是年轻一些的，手脚麻利的。”

苏晓猛地点了点头，自己现在正愁没人呢，现在是炒菜的切菜的一个没有，能刷锅刷碗的倒是一堆。

“这个就要你自己挑挑了，合适的就要不合适的就不要，不用顾及他们的面子。”

萧堔本来身为这些人的领导，就不用非得给他们面子，只不过看着那几个人家条件不是太好，帮了也就帮了。

这现在都知道有个挣钱的好去处，可不一个个上赶着想去啊，僧多粥少自然是要挑好的选了。

“那我肯定是要挑能干的会干的，现在也没有时间给她们做培训了，对了，那边的大饭店装修好了之后也要开始招人了，我可没有本事招那么多人啊。”

“那边就不用你操心了，有林子管着呢，你就是要给他们做一些简单地培训就行了，还有你说的什么员工装。”

“这些都是小事儿，自从开始开店儿了之后，我感觉我都没有好好休息过，现在这眼瞅着就要过年了，咱们家都没有准备年货呢，一点儿过年的气氛都没有。”

苏晓捶着自己的肩膀有些抱怨的说，钱是挣到了，但是生活倒是没有原先自在了。

自从回了京市，苏晓也有好几个月都没有跟钟婉婷他们联系了，也不知道过得怎么样了，

就连夏芳芳也是，都在京市，也没有时间见面.......

“那就多放几天假吧，你也好轻松轻松，二十九的时候我开车把你爸他们都接过来，咱们也好好一起热闹热闹，很多年都没有在一起过年了。”

萧堔看着苏晓这一个月在外面奔波着，黑眼圈也都出来了，还是很心疼的。

“你说得对，这钱哪有挣完的时候啊，还是要劳逸结合才行，对了，你去接我爸的时候顺便把芳芳姐也接过来吧。”

夏芳芳也是一个人在京市待了好几年了，就她们母女俩过年还是显得有些孤单了，一起过来吧，反正家里面地方也大，都能住的开。

人多热闹啊~

...........

第二天等苏晓再去店儿里面的时候，苏晓就把提前放假的事儿跟崔婶子他们说了，从腊月二十六一直到放到正月初七。

要不是新店还得筹备，苏晓都想着直接放到正月十五.........

不过就算是初七开门，也不会每天备很多食材的，刚过完年家家户户肚子里面都有油水，出来吃饭的人会比较少。

准备多了用不完还是会浪费的。

苏晓也准备趁着这段时间好好的给店里面的员工做个培训，还有萧堔说的要来的那几个人，也要好好挑一挑。

崔婶子他们在得知提前放假的事儿之后，一个两个的也都十分的开心了，毕竟这个月一天都没有休息过........

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