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里面配了些虾米、猪油渣,又鲜又香的,高汤也熬得够浓。
碗仔翅这小吃,时蔓听的时候还不知道是什么,看上去以为是鱼翅羹汤,但买的时候价格却很便宜。
等尝了一口才发现,里面放的是冬菇、鸡蛋和粉丝,成本低廉,所以便宜。
但味道却是不输真鱼翅的,羹汤煮得入口即化,冬菇软,鸡蛋绵,粉丝滑,全化在嘴里,三样融合在一起,就像天生契合的三姐妹。
隔壁的小摊卖的是火鸭翅,时蔓还以为它的招牌写错了。
因为上头摆着的不是鸭翅,明明也像碗仔翅。
等她一问才知道,原来“火鸭翅”的意思是用烧鸭来熬煮的碗仔翅。
她也要了一碗,尝起来发现里头能吃到烧鸭丝,已经熬得酥烂,在嘴巴里将细细的烧鸭丝嚼烂,并着粉丝一块儿裹进喉咙里,酣畅淋漓。
推车上的鱼蛋也不错,口味也多,有咖喱的,有香辣的,蘸着浓汁儿,用竹签一挑送进嘴里,浓烈重口能压过味蕾上其他的所有感受。
还有卖烧饼的,据说是流传很久的老字号,富有外港特色的红豆烧饼。
里面的馅儿是起了沙的红豆沙,香甜而不腻,裹在糯米酥皮里,吃一口能甜到人的心里去。
一旁的钵仔糕也是红豆味儿的,时蔓很喜欢盛这个钵仔糕的小钵,是用瓦制的,她一直捧在手里。
吃的时候,也用竹签,用黄糖和面粉做的钵仔糕热气扑鼻,带有黄糖独有的浓郁焦糖香。
时蔓唯一不敢吃的,可能就是牛杂了。
但她看许多人都在那儿买,也给凌振买了一份。
听说这些牛料都是老板凌晨去屠宰场买来现杀的,十分新鲜,并且用的卤汁也是祖传下来,用了二十多种香料秘制,很是难得。
卤了十多个小时的牛杂拿出来卖,只剩下酥和嫩,还有卤汁绝妙可口的秘密。
时蔓不敢吃牛杂,但看着凌振大口吃完,闻起来的确香极了,她最后喝了两口汤,也当自己吃过。
……
等吃饱喝足,夜幕已然悄悄降临。
时蔓听说外港的港口夜景很美,又兴致勃勃地拉着凌振去看。
外港的经济繁荣,贸易往来频繁,港口码头确实二十四个钟头都灯火如昼。
有停泊卸货的,有扬帆起航的,有休整停歇的。
海风咸湿自由,夜里带点冷,吹动时蔓长长的发梢。
四处都亮着灯,映亮夜空,远处海浪翻涌,船坞汽笛轰鸣。
的确很难见到这样喧闹的港口夜景,像璀璨的明珠在夜色里仍然熠熠生辉。
时蔓陶醉其中,可惜这时候要是能有个相机就好了,可以拍下这一幕,纪念她来过这里。
正发着呆,身后忽然响起一道快门声。
时蔓扭头一看,居然是凌振拿着个照相机,刚笨拙地拍下她看港口夜景的背影。
“凌振,你哪里来的相机?”时蔓十分诧异。
“在外港商店买的。”凌振刚逛街时在商场看到最新的这款相机,时蔓去试衣服的时候,他就买下了。
两人都不差钱,真没考虑过这相机有多贵。
只是他想买,就买下了,还在店员那里紧急地学了一下使用方法,所以才显得有些笨拙。
虽然他刚刚拍的第一张照片好像拍糊了,但没关系。
以后还有很多时间,他们可以随时随地拍。
再也不会因为一张结婚照,耽误很多年。,.
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