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好吧,浅默点点头,把能源石启动后,表面开始加热,身边坐着岱亚司,黎靖也凑了过来,坐在另一边,就看浅默用夹子把带着脂肪的肉铺在加热板上,一连铺了好几片。
浅默说:“这个温度刚好,可以用来烤肉吃,这个肉带着厚厚的脂肪,但是都被切成薄片了,所以加热后很容易出油,为了不浪费,我等一下要把油收集起来,下次用来炒菜会很香。”
脂肪遇热后,开始发出滋滋的冒油的声音,香气随着声音缓缓溢出来,岱亚司眼睛都看直了。
黎靖也是默默的咽了咽口水。
浅默用把所有薄肉片翻了个身,背面已经被烤成了金黄色。
浅默对岱亚司说:“你看,把脂肪烤一下,它就没那么油,而且表面的油炸会有一种焦香酥脆的感觉,在味觉和口感上,都有十分丰富的层次。”
岱亚司都没心听了,他拿着筷子蠢蠢欲动的问:“能吃了吗?”
浅默说:“再等一下,现在还没有到达最佳的口感程度。”
她又拿出个小巧的圆片,上面全是圆圆的小圆孔,圆孔看起来很锋利,浅默拿起一个小辣椒,在圆片上搓着辣椒碎粒,边搓便移动位置。
烤肉上就均匀的布满了辣椒,她又撒了点盐,烤肉的香味就立即丰富浓郁起来了。
浅默说:“这是在增加烤肉的香味层次和口感。”
对于一个吃货来说,吃东西不仅仅是香就可以的,还要在意食物的牙感,食物进入口腔的时候,除了味觉的层次,它还要有牙感的层次,一层一层的咬下去,感受不同的香味搭配着不同的牙感,那才是真正的美食料理。
调料还是有限,浅默有些遗憾的说:“可以了,吃吧,趁热吃。”
岱亚司立即一叉子就下去了。
黎靖也犹犹豫豫的拿着叉子,叉走了一块。
入嘴有些烫,烫也是烤肉口感之一,然后是轻微的辣,他们刚刚吃过小龙虾,所以这道烤肉,浅默只少放了小许的辣椒,裹上鲜嫩的翠叶,不仅可以减缓油脂带来的烫意,更能中和他们嘴里的辣味。
吃过麻辣小龙虾后,再吃一口裹着甜味翠叶的焦香烤肉,简直美味极了。
岱亚司一连吃了好几片,浅默就吃了两片,看黎靖还想吃,然而抢不过岱亚司,她就放下自备的筷子,继续烤肉。
岱亚司边吃边说:“默默,你这吃法真是绝了,这也是古地球人的吃法吗?那古地球人移民了这么多过来,怎么就你会这么吃?”
黎靖说:“他们刚移民过来的时候,都还没有这些东西好吧。”
这些东西也不知道是躲在哪里蹭上了移民的顺风车,才会在初代移民全都老死后,慢慢的繁衍出来。
二代三代移民还带着初代地球人的影子,但是再往后,就基本被这里的人们同化了。
没有人知道这些东西是什么,更不可能知道它们的吃法了。
至少在今天以前,黎靖是打死也不可能吃这些东西的。
但是现在,他吃了一片又一片,跟岱亚司一样,根本停不下来。
这种特殊的味道让人上瘾。
更重要的是,黎靖发现这肉里蕴含着能量,但是他以为是浅默又往里面添加了蕴含能力的东西,所以没有多问。
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