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孙婆婆拿过来的食材有两条鱼,鱼算是他们最容易捕获的东西,她明天才会要,秦韵华打算做一条酥鱼。
酥鱼做好之后,连骨刺都能吃,对于小孩子来说比较友好,每一口鱼肉都渗透了香味。
只要能够忽略鱼丑陋的样子就好。
林秋回到家里之后,有些疲惫的坐下休息,不过她这份安宁很快就被打破了。
她听到她妈和妹妹又说起秦韵华来。
「光她给村里人做点吃的,就能养活她自个儿,更别说人家还会打猎种地了。」
「是啊,瞧人家的姐姐。」林秋的妹妹林纯夏往林秋这边看了一眼,眼里都是嫌弃。
林秋没忍住回嘴,「我再不如人家,也天天下地干活,你呢?」
林纯夏从来不去干活,一直被妈妈娇养着。
白女士的理由也很充分,林纯夏长得漂亮,不管会不会干活,肯定会有人愿意娶她。
到时候,她也能跟着受益。
林纯夏仗着自己漂亮,没少欺负林秋,听到她这么说,不屑的翻了个白眼,扭头就告状。
「妈,你看姐姐怎么说话呢?人家秦韵华还养着个残疾妹妹呢!她妹妹不也没干活!」
白女士看了他们两个一眼,指着林秋说,「你好好干活就行,少在这里和你妹妹吵架。」
林秋气不过,跑回屋子想睡觉,结果刚躺下就又被叫了起来。
「赶紧去做饭,难道你想吃白饭不成?」
林秋憋了一口气在心里,却也只好起床,想着她要是能挣钱,或者能换到一些什么东西,就不用受他们的气了。
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黄焖鸡的做法并不难,先将鸡块洗净之后,冷水放到锅里,焯水之后控干水分,起锅放油,加入一些大料,花椒这些炒香。
这些调料品都是稀有的东西,只有安置点才能换,每次用的时候秦韵华都很小心。
还有油也是。
植物大规模的变异,榨油已经成了一件稀罕的事情,有一段时间,他们只能靠这野猪炸出的油来提味。
当然野猪也不好找。
秦韵华就尝试着种一些大豆或者油菜花,可是每次的产量都非常的少。
她帮助别人炒菜,有一个目的就是想多弄些油。
除了别人给的酬金之外,每次她做菜的时候都能稍微省一些油出来。
这些油省出来的并不多,毕竟大家伙都估摸着量呢,给秦韵华拿来的油都是经过再三掂量。
可即便这样,日积月累下来,他们家的油也是够吃的。
鸡肉下锅炒香之后,她又加入了一些蘑菇,豆芽之类的菜。
土豆是事先切好,过了油的,这时候也要加入进去。
土豆的产量大幅度下降,这些是种在后院里的,杨奶奶看他们像看宝贝一样,一天三次的捉虫。
很快,空气中就传来了勾人馋虫的香味。
浓郁的汤汁包裹着鸡块,炖了这么长时间,鸡肉也已经软烂入味,里面的土豆非常的软弱,蘑菇也有了香味。
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