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第二十一章 酸菜豆腐（第2页）

“大伯慢走。”顾轩躬身一礼，心下感激，他大伯连衣裳都没换就过来了。

“嗯。”顾老大应声，大步迈入院中。

院子里异常安静，只有角落里的几只鸡在咯咯的，顾老大扫了眼，不见戚氏和那两孩子的踪影，便径直出了院门。

正房里，戚氏正绞着帕子小声咒骂着，她从门缝里瞧见人走了，才松了口气，她还真有些怵那顾老大的，她觉得那顾老大就是头六亲不认的牛。

村子不大，不多会儿，曾氏便听说顾家大房的回来了，她心下失望，盘算落空了。

一晃便是下旬，村里各户陆续张罗起过年的吃食来。

喻家三房院里，三根粗木头搭出的三角架下，喻琳琅和喻芳正摇着浆，她买回来的本色麻布正好能用做包布，用来点豆腐。

“大姐，那这豆渣还能吃么？”

“当然能，做豆渣饼或者豆渣包子都成。”

“大姐，你说的我都饿了。”

“快完了，咱们晚上就做。”

……

屋里，贺氏听着两姐妹的嘀咕，不禁扬起笑，她家野马是多好的丫头，跟阿轩可是相配得很。

“娘，您笑什么呢？”王晴瞧见她娘笑得合不拢嘴，便问出了口。

“娘心里头高兴啊，咱家今年有新衣裳穿了，以后的日子好过了，咱们再存钱，把房子改改……”

听着贺氏的絮叨，王晴也扬起笑来。

“狗子，你让开点！别踩到你了！”喻琳琅端着一盆豆浆进屋，小狗就在她脚边跳着，她生怕一个不小心，把小不点儿给踩死了。

喻芳收好院子里的东西，便进了灶屋，她要看看豆腐是怎么做的，就怕她大姐是头一回动手，也做不出豆腐来。

锅里的豆浆渐渐冒出白烟，不多时，豆浆沸腾起来，也浮出了许多白色的泡沫。

“阿芳，这泡沫要打掉，待没有泡沫时，再加入酸菜卤水。”

“哦。”

锅里已没了泡沫，喻琳琅拿过酸卤水，一手在锅里搅着，她扬起嘴角：“阿芳，你看着锅里的变化。记着，加卤水要慢点加，不能猛地全部倒进锅里。”

“……”

锅里慢慢浮出如野棉花那般的东西，喻芳瞪大了眼睛：“大姐，这就是豆腐？”

“还不是，这只是散豆花，把竹筐子里铺上包布，拿给我。”

“诶。”

喻芳应声，赶紧递上，见她大姐把带汤的豆花儿全舀进竹筐里，随后摇了摇竹筐，挽上包布，压上块干净的石板才收手。

“大姐，这会儿是豆腐了么？”

喻琳琅点头：“对，不过要明儿早上才吃得上豆腐，阿芳，学会了没？”

“应该是会了，下回我来试试就知道了。”

“好。”

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