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第619章 河北省邢台市临城县非遗－雪梨膏竹木雕刻六合拳茶粥（第2页）

文化研究：与邢台学院合作挖掘六合拳历史，出版《临城六合拳谱》，系统整理拳理与技法。

武医结合的养生智慧

六合拳强调“以武强身、以医养性”，其训练体系包含站桩、套路、对练三部分。

站桩功可调理气血，套路练习增强协调性，对练则培养应变能力。

李建华将六合拳动作改编为健身操，在社区推广，使非遗从“小众技艺”转变为“大众健康方式”。

四、茶粥：农耕社会的饮食记忆

粗粮细作的生存智慧

临城茶粥源于明清时期，当地农民为应对粮食短缺，将高粱、小米与茶叶同煮，形成“茶香裹腹、粥润肠胃”的独特吃法。

茶叶选用太行山野生酸枣叶，富含黄酮类化合物，具有镇静安神功效；

谷物则以本地红高粱为主，其粗纤维促进消化。

制作技艺：

备料：高粱米浸泡2小时，酸枣叶晒干后揉碎。

煮制：铁锅加水烧开，先下高粱米煮至半熟，再加入茶叶碎与小米，文火慢炖1小时。

调味：起锅前撒少许盐，增添风味。

从日常饮食到文化符号

茶粥曾是临城百姓的“救命饭”，如今成为体验农耕文化的载体。

县文化馆在“非遗进校园”活动中，组织学生亲手煮茶粥，了解粮食来之不易。

同时，茶粥与雪梨膏搭配，形成“润肺套餐”，在旅游季供游客品尝，年接待量超万人次。

五、非遗保护的四维路径

技艺传承的“活态化”

临城县建立“非遗传承人+学校+企业”模式，如雪梨膏技艺进入中小学劳动课，竹木雕刻与文创企业合作开发产品，六合拳在社区开设免费教学点，实现“见人见物见生活”的保护目标。

产业赋能的“品牌化”

通过注册“临城雪梨膏”“太行竹雕”等地理标志，提升非遗产品的市场辨识度。

2024年，雪梨膏产业带动周边梨农增收200万元，竹木雕刻作坊年产值突破50万元。

文化传播的“数字化”

利用短视频平台展示六合拳套路、茶粥煮制过程，单条视频最高播放量超50万次。

县图书馆推出“非遗数字资源库”，收录雪梨膏古方、竹雕图案等资料，供研究者远程查阅。

社区参与的“常态化”

每年举办“非遗文化节”，设置雪梨膏熬制大赛、竹雕创意展、六合拳表演等环节，吸引数万名游客参与。

茶粥制作技艺通过“传承人带徒”模式，培养年轻厨师20余名，确保技艺不失传。

结语

临城县的非遗项目，是太行山文化基因的鲜活表达。

雪梨膏的甘甜、竹木雕刻的精巧、六合拳的刚劲、茶粥的质朴，共同勾勒出临城人“敬天惜物、刚柔并济”的精神品格。

在现代化进程中，这些非遗通过创新转化，既保留了传统文化的“根”与“魂”，又焕发出适应时代的“新”与“活”。

它们不仅是临城的文化名片，更是中华文明多元一体的生动注脚。

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