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第755章 衡水市深州市非遗－老丝弦形意拳大架鼓酥糖红薯粉（第1页）

衡水市深州市非遗：老丝弦、形意拳、大架鼓、酥糖与红薯粉的文化密码

在衡水市深州市这片历史悠久的土地上，非物质文化遗产如同一串串文化密码，串联起地方记忆与民族精神。其中，深州老丝弦、形意拳、大架鼓、支恒良酥糖与崔师傅红薯粉条五大非遗项目，以戏剧、武术、音乐、饮食等多元形态，共同构筑起深州文化的立体图景。

一、深州老丝弦：运河畔的戏剧活化石

作为河北省第六批省级非遗项目，深州老丝弦被誉为“全国稀有剧种”，其历史可追溯至清康熙、乾隆年间。该剧种以板胡、曲笛为文场主奏，武场则使用大铙、大筛、大鼓等特色乐器，唱腔融合八句段、三三二段体句式，板式涵盖头板、二板、三板、散板，形成独特的音乐体系。

深州老丝弦的传承曾因历史动荡几近失传，直至近年由东安庄乡西辛庄村民间艺人重拾。2024年，深州市检察院通过公益诉讼推动其进入清辉头明德小学，形成“老艺人传艺+学生学艺”的传承模式。剧团更结合党史教育编排新剧目，如《提起了绣花篮》等曲目，既保留传统韵味，又融入时代精神。2025年2月的专场演出中，演员们以高亢唱腔与细腻表演，再现了这一剧种“唱腔婉转、曲调悠扬”的艺术魅力。

二、形意拳：中华武学的深州基因

形意拳作为国家级非遗项目，其根源可追溯至明末清初山西姬际可创立的心意六合拳。道光年间，深州窦王庄村人李洛能在心意拳基础上改革创新，形成以三体式为桩功、五行拳（劈、钻、崩、炮、横）与十二形拳（龙、虎、熊等动物形态）为核心的训练体系，被尊为形意拳祖师。

深州形意拳文化小镇已成为这一武学流派的核心传承地。其训练强调“内意与外形统一”，三体式桩功被奉为“万法之源”，五行拳对应五行思想，十二形拳则模仿动物特性，形成独特的技击哲学。2019年，深州形意拳协会入选国家级非遗保护单位，通过“非遗进校园”“武术节”等活动，吸引全球数万名爱好者研习，使深州成为中华武学的重要地标。

三、大架鼓：运河文化的声学图腾

虽未直接提及“深州大架鼓”，但故城县武官寨运河架鼓的传承轨迹为理解深州鼓乐文化提供线索。这一省级非遗项目起源于清朝末年，以大鼓、铙、镲、锣组成纯打击乐合奏，节奏铿锵有力，鼓点丰富多变。表演时，近百名鼓手身着艳丽服装，边击鼓边舞蹈，形成“鼓声震天、气势磅礴”的视听盛宴。

运河架鼓的传承人李保庆通过创新，使这一传统艺术融入现代生活。其表演队伍涵盖老中青少四代，既保留《狮子滚绣球》等传统曲牌，又融入运河船工号子元素，成为冀鲁两省交界地带的文化标识。深州若存在类似鼓乐形式，其文化基因或与运河商贸繁荣、民间节庆需求密切相关，体现着劳动人民对力量与团结的精神追求。

四、支恒良酥糖：舌尖上的非遗密码

起源于清咸丰元年的深州酥糖，以花生、芝麻、白糖为原料，经脱壳炒制、165度糖浆拉白、手工拧花等古法工序制成。成品层次分明，红纸商标与草纸包装保留传统风格，被誉为“纤薄如丝、松酥香甜”。

第四代传承人支杰、支哲注册“支恒良酥糖庄”，在延续古法的同时推出新包装，使这一节庆食品走向市场。2024年深州非遗市集上，支恒良酥糖与黑陶、葫芦烙画等项目共同展销，游客可现场试吃，感受“咬一口酥糖，品百年匠心”的文化体验。其制作技艺中的糖浆拉白工艺，更体现了民间对温度与力道的精准掌控，是传统饮食智慧的结晶。

五、崔师傅红薯粉条：土地里的非遗经济

深州北溪村镇的红薯粉条制作，依托沙土壤质与红薯种植传统，形成“种植-加工-销售”的完整产业链。新农人王迁通过科学管理提高红薯亩产至8000斤，其家庭农场生产的“溪村镇”粉条以“纯手工、无添加”为特色，借助电商平台销往全国。

这一非遗项目的经济转化路径具有典型意义：从传统家庭作坊到现代化农场，从地方特产到品牌商品，粉条制作技艺不仅保留了生物除虫、合理密植等生态农业经验，更通过产业链闭合（种植、储存、加工、运输、销售自主完成）带动农户增收。2023年农场新增360亩种植面积，提供更多就业岗位，使非遗成为乡村振兴的“文化引擎”。

六、非遗活态传承的深州实践

深州市通过“非遗+旅游”“非遗+教育”“非遗+产业”模式，构建起立体化保护体系。2025年推出的“非遗技艺传承之旅”线路，将华日青铜文化产业园、形意拳文化小镇、衡水老白干酒文化景区等串联，形成文化体验动线。而“大美衡水湖韵千年”花街市集则通过展销、互动、试吃等形式，让非遗从博物馆走向生活场景。

这些实践揭示了非遗保护的深层逻辑：技术传承需与时代需求结合，文化记忆需转化为经济价值，传统技艺需嵌入现代生活。深州老丝弦进校园、形意拳全球研习、酥糖与粉条的市场化，共同诠释了“见人见物见生活”的非遗保护理念。

深州市的非物质文化遗产，是历史长河中的文化基因，更是未来发展的精神资源。从戏剧的婉转唱腔到武术的刚劲招式，从鼓乐的震天声响到饮食的香甜滋味，这些非遗项目如同五线谱上的音符，共同奏响深州文化的华美乐章。它们的传承与发展，不仅关乎地方记忆的保存，更关乎中华民族文化自信的构建。

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