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导演喊了一声,大家又各就各位。
这次轮到摄影师表现了,他把两部摄像机都给支上了。
小摄像机放在下边,从下往上拍摄,而另一部主摄像机,则抬升起来,用俯视角,从上往下拍摄。
这个镜头,郭凡只需要将刚才收在刀背上的食材向空中抛起,然后两台摄像机就抓拍食材在空中天女散花的状态。
这里还会用上慢动作,郭凡要求抛起食材后,人也要仰头向上望去。
郭凡听到导演喊开始后,他就把食材往上一甩,众多食材就飞起来了。
三秒钟后,食材重新落回到菜板上。
导演就和摄影师一起看回放,确认效果。
“不太行,撒得不均匀,再来几次。”
导演让郭凡也过来看,他要控制食材的密度,在对准摄像机的地方,要密集一些,这样看着才有视觉冲击力。
“好的。”
郭凡答应了,他又拿起另外的一堆食材,酝酿后,向上抛起。
“停!”
这次拍摄完毕后,导演又来查看,发现也不是很完美,让摄影师调整摄像机位置和参数。
接下来就进行了各种试拍,摄像机不断的调整,寻找最佳影视效果。
因为实验了一会,切好的食材用完了,而重新弄在一起太费事了,所以要求郭凡继续把几种食材切好备用。
郭凡随后一遍一遍的切,一遍一遍的抛,时间就这样消耗掉了,一直到了中午前,最后一次,总算拍出了一个还算满意的镜头。
“行了,我们先吃饭吧,吃完饭接着拍。”
导演喊了声,大家就都松了一口气,这一上午拍摄的,真累挺。
大家中午被邀请到厂区食堂的包间去吃中饭,梅冶还不断抱歉,说是中午怠慢了。
“没事,比吃盒饭好多了。”
导演笑道。
他们拍摄起来,经常风餐露宿,能吃口热乎饭都是难得的。
对此郭凡也有准备,他也参加过几次拍摄,并不挑剔。
因为下午还要拍摄,中午就没有喝酒。
他们花了半个小时吃完饭,然后重新返回现场。
化妆师给郭凡补妆,其他人抓紧时间布置现场,又花了20分钟,下一个场景布置完毕。
下面就是烹饪镜头了,郭凡要烧菜颠勺,而且锅里要弄出大片火苗,增加观感。
这次颠勺没拍摄几次就通过了,还算幸运。
下面就是摆盘了,郭凡需要做出一道热气腾腾的菜,并将食物摆成红花绿树的样子,这里对刀工及摆盘技术的考验比较高。
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