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王刚是大学生,还是全国最好的首都大学,一毕业就是干部身份,做生意不合适吧?
“我马上要去上大学,没时间经营饭店,以后店里还是要靠你来管理,我只出钱占股份。”王刚说道:
“晓丽,你要不要也参一股?”
蔡晓丽摇头道:“我没钱,我的工资大多给我爸看病用了。”
王刚和涛子也知道,蔡晓丽她爸就是个药罐子,每个月医药费不少,蔡家基本上存不下钱。
“晓丽,要不然你毕业后,到我饭店一块干吧!”涛子目光灼灼道。
蔡晓丽再摇头道:“我妈让我大学毕业后,想办法进教育局。”
涛子有些失望,他也知道蔡晓丽是孝顺孩子,所以没有再劝。
“那第二,第二件事是什么?”涛子转头对王刚问道。
王刚说道:“饭店你可以迟点开,但是准备工作可以先做,像找店铺,找供应商,都需要提前准备。”
蔡晓丽赞同道:“对,做生意和打仗一样,不能打无准备的仗。”
王刚笑道:“我们都在食品厂工作,找供货商有优势,所以我才让你先别辞去工作。”
蔡晓丽赞赏道:“还是春明想的周到,要是让涛子一个人单干,饭店非倒不可。”
涛子憨厚的摸了摸后脑勺。
王刚继续说道:“第三件事,就是学习。”
涛子一愣,说道:“我又没考上大学,学什么?”
王刚说道:“人可以没文凭,但是绝对不能没文化,学习不仅是在学校。”
涛子有些为难道:“我这人最怕学习,要不然也不会高考落榜!”
“学习不光在课本里。”王刚解释道:“你想开饭店,总不能不懂管理,不懂厨艺吧?”
“管理这方面,不是有你嘛!我遇到不懂的就问你呗。”涛子光棍道:
“至于厨艺,我可以招厨师呀!”
蔡晓丽率先提出反对意见。
“真出了事,你哪来得及找春明。”蔡晓丽责怪道:
“况且你什么都指望别人,怎么能管理好饭店。”
王刚非常赞同蔡晓丽的话。
电视剧里,涛子就是把饭店管的一团乱,最后还是找了关老爷子的孙女关小关收拾残局。
更有意思的是,涛子管不了饭店,索性就把关小关娶了,让自己老婆管事。
只是因为没本事,涛子一辈子都看老婆和丈母娘脸色。
王刚把涛子当朋友,自然不想他以后过的那么窝囊。
“除了管理,你还要学厨艺。”王刚说道:“一个饭店的核心技术就是厨师,外聘厨师风险高,成本也大!”
蔡晓丽赞同道:“不错,外面请厨师多贵呀!要是你有一手厨艺,厨师钱都省了!”
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