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既然有鱼,花椒茴香油盐酱醋,这些调料江秋月又不缺,那就做个简单的全鱼宴了。
几条鱼被彭敬业手快地去鳞剖鳃处理干净,江秋月拿去一条大的做菜。剩下的鱼,彭敬业用细盐仔细腌了,挂在屋檐下风干,留给江秋月平常做饭的时候吃。
一条大鱼被江秋月分成三段,鱼头做成剁椒鱼头,辣辣的味道下饭,鱼身片下白花花的鱼肉和白菜豆芽做成水煮鱼,鱼尾巴往热油锅里一呛,做成了红烧。
这样,荤的就有三样了,只有两个人吃,江秋月担心吃不完就没再动新的一条,又趁着锅底油炒了一盘绿油油的青菜,顺便凉拌了一盆萝卜条。
另外还有二合面的馒头和去了壳的高粱米饭,目前她还不敢明目张胆地把空间里的米面拿出来吃,只是做馒头的时候加一些,高粱米饭尽量脱壳脱干净一点,蒸的软烂吃着还好。
彭敬业摆着饭碗,看她不像是缺粮食的样子,方才满意地点点头,让她以后缺啥了就跟他说,他想办法给她弄来。
江秋月把饭摆好,盛了一碗高粱米饭递给彭敬业,她拿起一个馒头来吃,回说自己目前什么都不缺。
她干活挣工分能保自个有吃有喝,家里每月都寄来营养品,还有彭敬业给的钱票,比其他人好多了。
&ldo;不过我想种点黄瓜豆角吃,但是瓦盆太小了。&rdo;江秋月吃着水煮鱼片说道。
瓦盆里种小青菜小辣椒蒜头之类的还行,种需要架杆子的黄瓜豆角就吃力了,但是像在知青院一样,直接在院里开出一片地种菜又不现实。
毕竟当时为了卫生干净和打扫方便,养殖处的地面都夯实了,她再在上面开地种菜,不方便是一个,再就是相当于打队长家的脸面了。
还不如在院里围着院墙根和屋角砌上一面小腿高的矮台子,在它和墙之间填土种菜,不失为一个好办法。
至于砌台子那种劳力活,彭敬业当然是义不容辞的接手啦,保证忙过秋种就找家伙给她料理好了。
一桌子菜馍饭在两人说话间迅速被消灭光,江秋月本来以为会吃不完有剩下的,结果彭敬业的胃就跟个无底洞似的,他把剩下的全解决了。
江秋月真怀疑他给青山大队帮忙这段时间,中午估计都没吃饱过。
吃完饭,她要去洗碗刷锅,他非得跟进去,勾头缩肩地挤进灶房,和她一起收拾。
好不容易把灶上弄干净了,天色已暗,彭敬业要赶回营了,江秋月泡了一壶酸酸甜甜的花茶给他带着回去消食用。
彭敬业临走拿了两个大馒头,抱着那壶花茶,叮嘱江秋月天黑后关好院门注意安全等等才离开,等他到了山脚下通向后山军营子的小路口,军绿色的吉普车停在那里,卫龙小战士坐在车头上正啃着一条烤鱼。
&ldo;排长,你回来啦!&rdo;卫龙看见彭敬业走过来,蹦下来准备接他手上的东西,却被彭敬业嫌弃他手上脏,把俩馒头丢给他,自己抱着壶上了驾驶座。
车里弥漫着一股烤鱼味,彭敬业皱鼻子闻了闻,比江秋月做的差远了。
&ldo;啊呜,排长你吃不,腻们走后窝在小湖边烤了好几条。&rdo;卫龙一口馒头一口鱼地吃的喷香,还不忘问他家排长。
彭敬业瞥了一眼后座,那里放着用大荷叶包的黑乎乎的烤鱼,万分嫌弃道,&ldo;烤的乌漆嘛黑的你自己吃吧。&rdo;随后启动了小汽车。
&ldo;嘿嘿,那俺拿回去给他们吃啦。&rdo;小战士满足的声音随着吉普车远去。
江秋月在彭敬业走后,看天色还早,没到睡觉的时候,想着彭敬业中午可能吃不饱,就想了个法子,准备把一条鱼剔肉剁碎做成蒸鱼丸子,让他明天带着垫肚子。
然而还没动手,刘爱英过来了,叫她去参加知青院的新人欢迎会,顺便吃个饭。
这个推辞不过,毕竟江秋月目前属于知青院的一员,且她之前不还随份子了一条鱼吗,搁刘爱英的说法,不去吃多亏啊。
从搬到养殖处,江秋月很少回知青院了。
陈中华他们几个男知青看起来比以前气色好很多,连瘦猴样的方卫东都吃胖了点,大概是补助和口粮跟得上,大家不再饿肚子的原因。
赵美丽还是那副老样子,只是赵向东不在后,男知青里没人再给她鞍前马后。
有些活他们尽量帮,但是属于她职责范围内的,却再不会有人抢着为她干,只能她自己抗,过了一段时间也跟她们一样,被风沙吹粗了脸颊,磨糙了手掌。
江秋月每天早晚都不忘涂抹护肤品做保养,又正处于生长期阶段,相对来说还好,没有赵美丽一下子变化那么明显。
关于新来的两个人,直到坐上了饭桌,江秋月才见到他们从屋里出来,看上一眼后,实话说,刘爱英的评价很中肯,两个人真不像是能安生过日子的人。
按照惯例,陈中华先让众人做了介绍。
江秋月方才知道,新来的女知青叫王莲,娇小柔弱可怜兮兮的模样,河北那边来的,距离这不远。另一个新来的男知青叫孙红日,长相普通穿戴破旧,看上去比知青们还落魄,他是从更荒凉的甘肃那边的城镇来的。
介绍完,专门为新人接风洗尘的菜色上桌,刘爱英拿回来的那条鱼做了一半,同白菜红辣椒炖成一锅麻辣鱼,还有一盆萝卜块炒兔肉,另外几盘素菜,炒土豆片、凉拌萝卜丝、蒸茄子和清淡爽口的野菜汤。
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