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第174章 厨艺比斗（第2页）

刘胜通楞了一下，然后忽然觉得自己是被小瞧了。

顿时生气道：“我再怎么不济，也是一名前五星级酒店的主厨！”

郭彩林顿时无趣的摇了摇头：“唉，只有等你真正达到更高的级别后，才知道，五星级主厨……只是一个开始而已。”

随后，两人正式开工！

郭彩林那边不亏是获得过大奖的知名大厨，刀工简直就像是在切削一件艺术品一样，行云流水，让人甚至觉得只是看他切菜，就感觉已经饱了一样。

另一边，似乎是有些紧张，再加上觉得自己被小瞧了，内心有些焦急，导致手上的动作都有些走了样。

甚至还差点切刀自己的手指。

这个情况对于大厨来说，简直就是一个无法忍受的失误。

顿时就有人嘲讽了起来：“哈哈哈，这什么大厨啊！居然还会出现这种失误！快认输算了！”

“要是我的话，估计早就认输了，硬撑什么啊！”

“就是就是……”

旁边人的讨论，无疑的让刘胜通更加紧张了，连续出了多次失误。

一旁的郭彩林注意到这一幕后，不由得叹了一口气说：“唉，何必呢。”

而很快，就进入了鱼肉的制作环节。

这次万民楼准备的食材中，最重头的一点，就是鱼肉的制作。

在看到溢香楼的刘胜通开始对鱼肉进行处理后，顿时露出了一丝狞笑。

“居然真的敢用这个鱼肉，等死吧！”

很快，鱼肉制作完毕。

郭彩林，做的是一道生鱼片，对鱼肉的处理基本只花了几秒钟。

但是对搭配生鱼片的作料，却是下足了功夫。

光是调料，就准备了接近十分钟。

甚至还手动熬制了一些酱料，然后放进了速冻冰箱里进行低温冷却。

看到这个情况，旁边人顿时佩服：“大厨果然是大厨啊，食材本身的处理其实没有什么好说的，但这调料，估计才是他的拿手绝活啊。”

“那调料虽然亲眼看到了，但要是让我依葫芦画瓢跟着做一样的调料出来，我估计够呛。”

“别说够呛了，我甚至都没看懂这作料到底是怎么调的……”

反观另一边，刘胜通则是对鱼肉进行了炖鱼汤的菜品。

而且，所有的处理方式，都十分寻常，没有什么特殊之处。

他们顿时摇了摇头。

就这样吗？

没有任何特殊处理，就是一道普通的鱼汤，怎么可能比得过郭彩林精心调制了作料的生鱼片啊。

那一碟作料，绝对是可以决定胜负的！

刘胜通其实心里也清楚。

他本来在看到食材的时候，就已经选定了一些特殊的制作方式。

但是他没办法。

如果不按照赵谦说的去用这些食材搭配着炖鱼汤，他担心会出问题。

他现在已经不奢求出好菜品了，至少……别出问题。

最后，只能选择了最普通的鱼汤……

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