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这间店就不一样,小黑猫坐在收银台上面,乖巧无比,有人付钱了,过去陪她玩玩,也乖巧懂事,从来不折腾。
食客进来,基本上都是相当自觉,点完餐之后,就坐在位置上等待,要喝什么都是自己去冰柜里面取。
除了点餐,也不会再大呼小叫,最主要的一点就是,这里好像不卖酒。
放眼望去,没有谁正在喝酒,全都是正在开心的吃饭吃菜,而且全都是一样菜,爆炒竹鼠。
时间也不过五分钟而已,莫妮卡就端着准备好的菜肴走出来了,端到了他们面前。
“叔叔阿姨,你们的菜肴准备好了,请慢用,店里谢绝浪费。”
“知道了,谢谢姑娘。”
岳母笑着点点头,然后望着眼前的爆炒竹鼠,不得不说,这一份爆炒竹鼠还真的是分量足啊。
这样一大盘,甚至可以说是用盆来说了,三百六十八的价格,听上去很贵的样子,但是现在看来,也不算是太贵了。
嗅着诱人的香气,不用品尝,就能够感受到这道菜的味道,绝对不简单。
川蜀特有的腌菜香气与麻辣的味道融合在一起,略带微酸的香气,瞬间就让人食欲大增。
岳父忍不住咽了一口口水,然后端起饭碗,傻呵呵笑了一下,说道:“吃吧,我就不客气了。”
不能怪丈夫不心疼妻子,只能是怪这个爆炒竹鼠太诱人。
要说起吃的来,他们夫妻两个也不算是没怎么吃过好东西的那种人,不敢说是吃遍大江南北,至少是喜欢去琢磨各种好吃的。
就光拿这个竹鼠来说,不敢说是十八般厨艺全都尝试过,至少最基本的煎炸焖煮炒都是尝试过的。
丧命于他们嘴里的竹鼠不敢说多,也不敢说少,所以对于竹鼠肉还是有一定的鉴赏能力。
而这个爆炒竹鼠,不光是有配料泡菜的极限香味儿,甚至还能够清晰的嗅到竹鼠的天然香气。
别的不说多,这个香味儿,就是正宗的竹鼠范儿!
最主要的一点就是,隐隐约约还是能够有从竹鼠的肉香味之中,嗅到一丝丝淡雅清然的竹叶香气。
虽然这种老鼠名字为竹鼠,也是吃着竹子根长大的,但是天地良心,肉里面根本就不可能会有竹子的香气啊。
但是这一盆,为什么就偏偏是带有竹子香气呢?难道是老板为了故意贴合竹鼠的名字,炒菜的时候,特地放了什么竹子在里面闷煮,煮好了再挑出来吗?
这样的方法,也不是不能用,竹子作为食材搭配者来说,那是屡见不鲜,自然是能够接受的,没啥好说。
如果这一盆爆炒竹鼠味道真的相当好吃,并且搭配上这个竹叶的香气也是无懈可击,那么这一份美食,当真算得上是这位小老板的全新菜式了。
想到这里的岳父,夹起一块拇指大的竹鼠肉,望着上面浓稠的酱汁,晶莹剔透的竹鼠皮,这么大一块肉,这个竹鼠得有多大啊。
虽然是这样想着,但是他还是还是没有多想,直接朝着嘴里面塞进去了。
一瞬间,他的双目猛然瞪圆。
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