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皇帝炒饭这个时候也端过来了,送了一碗在李岳的面前。
他看了一眼这个皇帝炒饭,端起来嗅了一下,脸上露出了一丝惊讶,这个味道,居然有一点跟自己的李家秘制美食接近了,虽然没有达到这种惊天绝艳,却也是属于上上佳品的那一种。
这一阵浓郁的蟹黄香味儿,绝对是用了最正宗的鄱阳湖大闸蟹,而且还是公蟹,至少都是五两朝上的大螃蟹。
只有这样的螃蟹才能够拥有这样极品的香味儿。
李岳小小吃了一口,里面肉丁的味道,也是让自己震惊,这是相当稀少的极品黄油蟹做成的肉丁。
很多炒饭使用的肉丁都会选择火腿,但是这一个是用黄油蟹肉制作成为的肉丁。
这就是已经说明了味道那将是相当的好。
里面的玉米粒,也是能够达到水果玉米级别的迷你玉米,不大,却拥有相当惊人的甜味儿跟玉米香味儿。
甚至连里面的香葱,都是临江细葱,属于全九州最完美的小葱。
米饭就更不用说了,目前产量最低,口感最好的五常大米。
大米一共分为这几种,有一些就是适合煮饭,有一些适合煮粥,还有一些适合炒饭。
恰好市面上最好的大米就是五常大米,而这种大米的类型,用来炒饭是最合适的。
隔夜饭也没问题,每一粒都颗颗分明,最主要的一点就是这些米饭上面都沾满了蛋黄,看上去金灿灿的样子。
这种鸡蛋恰好也是李岳吃过的一种,九州最贵鸡蛋,留香鸡蛋,三十元一枚,属于明洲的特产。
这一碗饭,光是成本就价格不菲,如果售卖的话,价格将是相当可怕的一种存在。
味道是真的美味,李岳还是第一次吃到如此美味的炒饭,好像确实是符合皇帝炒饭这个名称。
这样的搭配,以前确实是只有皇上才能够吃得起。
这一次,所有的评委依旧是给出来了上上佳品的评分。
李岳这次决定,闭口不谈,虽然自己品尝出来了所有的味道,也找到了所有的优点,可是也还是有缺点的,就算是自己的李家秘制灌汤小笼包跟爆炒竹鼠,依旧是拥有缺陷。
世界上没有一模一样的两个人,当然也不会拥有十全十美的料理。
只是这一次,他不准备说说出来了,毕竟这个蒙田远看上去好像脾气不太好的样子。
不是怕他,而是现在正在录制节目,没有必要去说这些事情,大家心里面知道就好了。
“不错,人间极品,我也是第一次吃到。”
蒙田远听到之后,脸上露出了得意的神色,有点不屑的看了一眼李岳,嘴里面忽然冒出一句,“我的炒饭,老祖宗流传下来的本事,你小子资历还是不够。”
在场所有人都愣住了,没有想到,这个蒙田远会说出这样的话来。
大家都清楚,蒙厨师的手艺确实是整个京都排的上号,脾气爆炸也是清楚,只是没有想到他会当着那么多人的面说出这样的话来。
虽然没有脏字,但是很明显就是展现了一个意思,那就是,你小子想要来评价我的菜肴,资历不够哦。
月云霜见状,连忙走上前,准备打一个圆场,想要缓和一下场面。
可是却已经来不及了,李岳脸上露出了一丝神秘的笑容,淡淡说道:“我话还没说完,但是……”
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