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17号,方强和茶花请了他娘家人来帮着搞卫生,然后把在德叔那里定做的床柜子桌子凳子,全部都抬来。
张超跟何流也带着卫城许朝,以及村里其他一干兄弟们,都来帮着方强搞卫生,抬家具。
方强带着兄弟们做这些,还要借桌子,借碗盘。
茶花带着帮忙的大娘大婶,帮着跑腿买菜,架锅起灶。
农村摆酒席,都是大家一起帮忙的。
我家做事你帮我,你家做事我帮你。
18号进屋摆酒席,17号晚上就得开席,然后是18号再吃一天。
因为大家17号大家都来帮忙,所以中午就是在强子家吃的便饭。
晚上正式开席,鞭炮一响,亲朋好友开始上桌,等待上菜。
张超跟何流他们,拿着拖盘开始传菜,这个没有点腕力,还真做不好。
这里的酒席被称为水桌酒,意思都懂,这里的菜都是汤汤水水,用碗装的。
若是拖盘没拿好,汤汤水水不但要洒身上,还会洒到别人身上。
有些来吃酒席的小朋友们,不安份的坐在桌上,而是跑来跑去,很容易撞到。
所以,张超端着托盘时,不但要小心碗里的汤汤水水,还要小心突然蹦跳出来的小朋友们。
但好在,一切都安安稳稳的,没有出意外。
嗯,唯一的意外就是方大夫妻,直到吃酒席的时候才露面,直接坐到桌前吃酒,一点要帮忙的意思也没有。
方强的爹娘也是姗姗来迟,但看方母眼睛红红的,想来在家里时,方大嫂不准他们来帮忙,所以闹了吧。
张超不想说,谁家还没有个糟心事,清官难断家务事,他说不得,说不得啊。
吃完酒席,张超把方静等人送回家,然后又回来,想要帮着方强收拾碗筷,茶花已带着娘家人收拾了。
方强对张超跟何流说道:“明早要做麻糍,你们来帮我吧?”
张超跟何流应了,早早的回去休息。
18号凌晨四点,张超来到方强家,他家早已点上了油灯,还燃起了篝火,把周围照的亮堂堂的,方便大家照明。
何流带着许朝卫城他们都来了,个个精神头十足。
麻糍是糯米做的,把糯米浸泡后,再蒸熟,然后放到石臼里,用木杵把糯米杵到没有颗粒,最重要的就是这个打。
张超说道:“我来打。”
何流说道:“行,那我来点香油。”
糯米有粘性,得弄点香油,不让它粘在石臼上。
张超把糯点打了打,双手上沾满香油的何流,迅速在石臼里翻动糯米,张超再打一下。
这不但要配合的好,还得要手速快。
这是个力气活,只有两个人,那是很难打成的,得许多人轮着来换手。
而且,为了配合有节奏,还得嘿哈嘿合的喊出声来。
所以,天未亮,还在睡觉的村民们,就听到有人在喊:“嘿,哈,嘿,哈……”
小朋友醒了,会兴奋的喊着:“娘,在打麻糍,咱们快起来吧。”
“还在打呢,还没好,再睡一觉,起来就可以吃到麻糍了。”
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