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好在秦晓伟反应比较及时,没等安馨开口他就有意岔开话题说道:“对了,小馨,等暑假开始了,除了我家这样的饭馆之外,你觉得做哪行比较有钱途?”
同样有着难言之隐的安馨自然也不会傻到直接去问对方隐私,在她看来,反正都要给对方打工,真想要了解以后有的是机会。
而之前她所说的暑假不回家想打工赚钱的事到也不是玩笑,虽然眼下的这份工作还没有开始,但安馨对于自己的两位老板却是挺有好感。
所以,在秦晓伟问了这话之后,她认真思考了一会儿,这才说道:“木头,看样子你后面还是打算做饮食这个行当吧?”
“是啊,我也就会这个了,相比其它的来说,做这行我更有把握。”想到那个让自己拥有从无到有、从有到精的烧烤手艺的神秘系统,秦晓伟很肯定地说道。
“那你是打算做一时,还是打算长久做下去?”安馨又问道。
“这个有什么区别吗?”因为烤肉也只是临时起意,只想着凭着手艺赚钱创业的秦晓伟还真没想那么多。
“当然有区别了,如果你只是打算做一时,那就好办了,只要有着好的手艺,再加上好的地势,随便做什么种类都能赚钱,那怕再开个烧烤店也是没问题的。”
“可你要是想做的长久,那就得考虑到经营项目的筛选、人员招聘、经营管理甚至是广告策划、形象设计等等诸多方面的事情了。”安馨解释道。
“呃……”听她这么一说,秦晓伟还真觉得是这么一回事,于是说道:“我当然是想能做大做久的好,可是我现在一没人手二没经验,怎么搞得起来。”
“这算什么难事,人手没有可以招,经验没有可以学,只要你有拿得出手的厨艺,还怕这店开不好?”安馨笑着说道。
“说得到是没错,只不过人手也好经验也罢那都是后面的事,眼下光一个投入资金就够我头痛的了。”秦晓伟双手一摊,耸了耸肩无奈地说道。
这两天烧烤摊的生意越发的红火,私底下没事时赵飞也提过想扩大规模的事情,只不过,由于不想告诉家里这个前提,所以资金方面就成了最大的问题。
别看赵飞这胖子从来不缺零花钱,可开店不是出去玩,几万块就能解决问题了,不说别的,就光一个市口合适的店铺租金就得花不少钱。
再加上装修、设备、员工等等方面,那点烤肉赚的钱还真算不上什么。当然了,如果学校不放假的话,这摊子只要顺利的干个三五个月到也能凑出点钱来。
可是,人家学校可不会因为俩小摊贩去改变固有的规矩。所以,这几天下来秦晓伟与赵飞依旧没能为哥俩的钱途商量出个所以然来。
“这道是个问题。”安馨沉吟了一会儿之后,眼中突然闪过一丝狡黠,然后开口问道:“木头,你和胖子真没打算靠家里的支持来创业吗?”
“那是当然,不然也不会头痛这投入资金的问题了。”
秦晓伟说的到是实话,不说秦家开店这么些年下来,一直红火的生意赚了不少的钱。就拿赵飞家里来说,随便拿出个几十万投资个店面也不是什么难事。
“这样啊,那你们有没有想过采用升级的模式或者发展的模式来创业呢?”安馨忽闪着那一双明亮的大眼睛问道。
“升级的模式?发展的模式?”听了这话,秦晓伟第一时间就联想到了造就自己一手烧烤技巧的神秘系统。
“是啊,你看,我们可以趁着学样还没放假,尽可能的利用烧烤摊多累积一些资金出来,然后等暑假时,再到别处先开个不大的店面过渡一下。”
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