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第090章 采购（第2页）

深夜，没有察觉隔壁卧室里女友辗转反侧的秦晓伟，全部心思都放在了自己刚刚获得加工坊的研究上了。

在他看来，这项功能虽然很强大，但怎么样使用才能在保证将系统金币用在刀刃上，这一点却是相当的重要。毕竟再厚的家底也经不住挥霍不是。

经过研究，对于加工坊的粗加工功能，秦晓伟到是觉得实在是有些鸡肋的感觉，毕竟采购生猪生牛可以即便能让成本降低，但考虑到保密性操作起来很不方便。

而且，迷迭香眼下的几样主打套餐所需要的也不过是牛排、猪排、鸡腿等等这些局部的食材，如果真弄了头猪或者牛回来，剩下的部位怎么用就成了首先要考虑的问题，否则这成本不但没降下来甚至还会涨上去。

至于精加工的功能，就目前来看秦晓伟也觉得同样有些用不上。毕竟这店里的生意还没好到都忙不过来的地步，一个主厨加两个帮厨处理起食材来也足够了。

研究到最后，他最终把目光放在了加工坊的深加工这项功能上。在这家伙看来，这项功能对眼下的迷迭香到是有着不错的用处。

一些诸如酸菜、豆腐、各种酱类甚至酒水方面都可以通过这个功能加工出来，抛开自己制作这些食材的成本能降低不谈，光是味道方面在秦晓伟看来怎么也应该比外面加了各种添加剂的产品要强上不少吧。

有了这些想法，一夜几乎没睡的他早上四点多就爬了起来，在自己女友房门上留了便条之后，开着车就往长虹路的农贸生鲜批发大市场赶了过去。

趁着早上车少秦晓伟很快就赶到了地头，原本他还以为自己也算来得早了，可到了大市场一看，里面人群汹涌叫卖声不断那叫一个热闹。

整个市场分成了好几个区域，有卖猪牛羊等牲口的，也有卖鸡鸭鹅等家禽的，除此之外还有水产、海鲜等等不同的区域供卖家买家进行交易。

先到家畜区逛了逛的秦晓伟发现，这里卖的基本上都是净膛猪，也就是屠宰过并去了内脏的猪肉，而不是那种未宰杀的生猪。

连续问了几个价格之后，他到是发现如果整头或者半头买的话，价钱确实比赵飞采购时走的进货渠道要便宜。

虽然也知道自家店里的菜谱上暂时还用不到整只猪上的所有部位，但为了尝试一下加工坊的功能这家伙还是买了半头放到了车里。

好在赵飞手上借的雪弗兰新赛欧的后备箱够大，不然这体积依旧不小的半扇猪还真塞不进去。

买完猪之后，秦晓伟也没急着离开，而是继续在大市场里逛了起来。

为了对加工坊的三项功能进行尝试，他还买了一些诸如牛肉、鱼虾和鸡鸭之类的食材，只不过因为买的数量不多，所以，除了新鲜之外在价格上比平时的采购价也并没什么太多的优势。

在初步了解了生鲜大市场的价格之后，走出市场的秦晓伟刚准备驱车离开，却在大市场门口对面的街边看到一辆小货车前放着一块用粉笔写着出售肉兔、狍子肉的黑板。

兔肉自然是不怎么稀奇的，这年头养这玩意的比比皆是。由于那三瓣嘴（兔唇）带来的负面名声，吃的人也不多。到是那狍子肉引起了这家伙的好奇。

这玩意又叫野羊，草食动物。肉质纯瘦，全身无肥膘，肉营养丰富、细嫩鲜美，可以说是瘦肉之王。肝、肾等均可食，有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。

只不过，虽然近几年来全国范围内都有人工养殖，但真正在市场上却是很少见到这东西，最起码在金陵的市场上基本上不太容易找到。

一想到这狍子肉的鲜美，早饭都没来得急吃的秦晓伟顿时食指大动的走了上前。

车上的狍子看样子是刚杀没多久，被扒了皮去了内脏的狍子肉摸起来还有些热气。问了问价格，发现这玩意还真不便宜，二十五元一斤可比牛肉还要贵上不少。

秦晓伟接着一问才知道，这车的车主其实是卖肉兔的，至于这狍子则是他无意中在自己养兔场附近抓到的。知道城里人喜欢野味所以就带过来试着卖卖。

“咦？”在顺手拍了个辨识术上去之后，他居然发现这只狍子居然是一星品质的货色。

于是在满意之余，这家伙又不动声色的跟车主经过一番讨价还价，最终以二十元一斤的价格将这只明显未成年就惨遭不幸傻狍子给全包了下来。

买完肉的秦晓伟指着一旁盆中血淋淋狍子内脏，装作不经意地说道：“我说老板，这狍子我都买了，旁边的这些内脏就当搭头送我吧，正好拿回去喂狗。”

由于这车主不太懂行，所以，只是犹豫了一会儿并未费什么功能，之前宰杀剩下的狍子内脏也就被秦晓伟以搭头的名义给搜罗了去。

眼瞅着对方也爽气，再加上这肉兔在金陵实在是没什么市场，所以，他最后又买了两只足有十斤左右重的肥大肉兔，照顾了对方的生意。

好在这玩意也便宜，平均算起来也不过才五元钱左右一斤，即能用来测试加工坊的功能，又可以给店里试验点新菜谱，一举多得，何乐而不为。

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