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第248章 自己动手丰衣足食（第3页）

考虑到晚上还得用猴儿噌给那帮吃货弄几个菜，秦晓伟在一逞手足之欲后，这才拿着东西跑到厨房里忙碌了起来。

原本他还想晚上跟老刀把子一家一起聚聚餐，可没成想对方以不好打扰他们伙伴之间商谈正事为由给推辞了。

想着今天温泉之旅的感受，也知道确实有正事要谈的秦晓伟也就没再坚持。只是麻烦王桂香帮忙又烙了几个大面饼子，然后就开始料理起晚上的菜肴来。

能用到酱油的菜，除了红炖、红烧之外，最合适的就是烤了。于是乎，除了事先准备好的猪牛羊肉之外，什么鳌花、鳊花、鲫花和河虾，还有各种素菜都一一备了个齐全。

考虑到烤菜的油腻性，秦晓伟还用老刀把子家里自行晒制的各种山菌干吊了个鲜美的素汤，至于主食吗，自然就是即可做中式汉堡又可当泡馍用的大面饼子了。

除了直接用猴儿噌腌渍的食材之外，为了丰富晚餐的品味的多样性，秦晓伟还调出了酸辣、甜辣、咸辣等不同品味的酱汁儿。

所以，等赵飞这帮家伙带着送货的村民一同赶回来时，客厅里的大饭桌上已经坐上了两个火烧得正旺的碳炉，还有摆了一盯紧的各种食材。

“哈哈，看来今天晚上有烤肉吃喽。”围着桌子转了一圈的赵飞率先笑着说道。

穿戴着围裙的秦晓伟笑着说道：“都别一脸的馋猫样，赶紧去洗手去，看那一身脏兮兮的模样，不知道的还以为进山的是你们呢。”

看了看自己身上确实不太干净的赵飞，撇着嘴说道：“切，为了淘宝这点脏算什么，你啊，这是赤果果的嫉妒。”

“我嫉妒你妹啊！屁话少说，赶紧去洗手换衣服去，否则一会儿不给你上桌可别怪我。”将切得厚厚的，并腌在酱汁儿里的草鱼片放到桌上后，秦晓伟把眼一瞪，说道。

别看这家伙平时好说话也好脾气，可在饭桌上还真没人敢跟他犟嘴。所以，为了不被赶上饭桌，赵飞乖乖地跑到外面处理个人卫生去了。

美食当前，又是忙了差不多快一天的沈星婷他们，很快就在桌前坐了下来。看着这满桌食材，一时之间还真有些下不去手。（废话，都是生的，怎么吃。）

将最后那锅用来调剂口味的山菌汤放在客厅的取暖炉上炖着之后，菜上齐的秦晓伟说道：“咦？怎么都不动手，难不成你们不饿吗？”

“嘻嘻……木头，他们都想吃你烤的，所以都等着呢。”一旁的安馨笑着揭露道。

“不是吧，烧烤这种东西没什么讲究。这些食材我都腌渍过了，还有沾料和酱汁儿，自己动手丰衣足食，除了俺媳妇儿，这回我谁也不伺候。”翻了个白眼的秦晓伟说道。

得，眼瞅着大厨发了话，赵飞等人也知道没的选择，不过，这漂亮话还是要说得。

“切，离开你这个秦屠夫，难不成我们还吃带毛猪啊，自己动手就自己动手，谁稀罕……”说着，沈星婷率先夹起了一块五花三层的猪肉片，就放在了离自己最近的炭炉烤网上。

随着一阵“滋滋”声响起，随着那沾有猴儿噌的油脂滴落，一股子鲜香味顿时四溢了开来。让在场的众人还没吃，就被这味道给吸引了注意力。

等嘴馋的沈星婷快速的将肉片两面都煎了一下之后，也没管熟没熟透，直接就塞进了嘴里。

“唔……好吃，好吃，太好吃。”一边倒吸着冷气来安抚被烫着的舌头，她一边还不忘继续往烤网上放上新的肉片。

切好的五花肉不但五花三层肥瘦相间，而且厚度也被切的恰到好处。在浸泡过猴儿噌之后，原本的嫩白与嫩红的肉片被渲染成了浅浅的绛红色。

经由炭火的灼烤，肥肉中的油脂四溢而出，快速的翻面，却正好让分泌出的油指浸润到了嫩肉的部位。一口下去，不肥不腻、鲜香软嫩，真是顶级的美味。

而其它被事先淋上猴儿噌的各种食材，也是表现出极佳的味道。即便因为火候没有掌握好，口感略差一些，但味道却是同样的好。

所以，一旁的赵飞、孔霆勋和魏小宝的反应也好不到哪里去，一个个大呼小叫地边烤边吃了起来，还不忘互相显摆着自己的烧烤技艺。

至于安馨这边，自然有秦晓伟这个大厨师占据着一个炭炉，给自己烤着爱心晚餐。而这一幕，可是羡慕死了赵飞和沈星婷他们。

等吃了一会儿之后，秦晓伟这才笑着问道：“怎么样，别光吃，都说说看，有没有感觉到今天晚中的烤肉与平时有什么不同。”

“不同？”将塞了片烤鱼的赵飞，含糊不清地说道：“能有什么不同，反正很好吃。对喽，还有，貌似我这烧烤的手艺也长进了许多。”

“切，就你那连鱼片都能烤焦的手艺还好意思说长进了。”鄙视了胖子一句的沈星婷在消灭掉一块烤雪花牛肉之后说道：“不过，今天的烤肉味道确实很不错唉。”

而这样的说法，得到了孔霆勋与魏小宝的一致赞同。

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