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第621章 又见虎啸（第2页）

“盐乃百味之王，但鱼露又被称作调料之母。”

“其鲜甜味道，是冠绝我们能见的所有调料的。”

“有了鱼露之后，我们在荒野中的饮食口味，将会获得本质性的跃升。”

“搭配铁锅，制作精致美食，并非不可能的事情。”

弹幕：

【……】

【淦！这家伙带着赵博士，生活质量嗷嗷往上窜啊……】

【幸亏是其它选手看不到别人直播，否则估计要在苏白直播间里哭死了……】

【等一下，只有我觉得时间不太对吗？】

【一般来说，鱼露的发酵，不都是一两年？】

【快些的，也要半年吧？】

苏白笑道：

“这就是高温环境的优势。”

“因为我们采用了高温低盐法，这两个条件，都有利于蛋白酶的活性。”

“所以发酵时间会大大缩短。”

弹幕这才恍然大悟：

【原来是这样！】

【真要等上一年的话，节目第一轮都结束了，还要鱼露干啥？】

【如此看来，高温低盐法，是唯一的选择了。】

苏白和赵心晴安顿好鱼露发酵器皿之后，直接开始烧陶。

赵心晴用粘土制作了一个双手合握大小的坩埚模子。

苏白从营地中拿出了之前没有用完的木炭。

本章完

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