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第一百七十四章 神秘嘉宾登场（第2页）

“扣三丝的食材也用到了禽肉，另外还有火腿和竹笋。同为山中韵味，辣与鲜，热与凉，两两相配，能与椒椒鸡遥相呼应。”

“至于这道水晶虾，原料是稻米、虾仁和胡萝卜。薄透的外皮裹着胡萝卜丁与整只鲜虾仁，爽脆细嫩。”

“虾仁是海的馈赠，被稻米制成的外皮紧紧包住，海陆融合，鲜味钓出微甜。由它来作为整个菜单的尾声，再合适不过啦。”

香菱在绘声绘色的讲述着自己的菜品的时候，钟离已经皱起了眉头，因为两人做的菜都有海鲜，他不喜欢这个，早知道就不来了。

烟绯听了香菱的介绍，笑着点头道“好一张漂亮的答卷，接下来，言笑选手请发言。”

言笑看着评委席上的七人，有些紧张，特别是凝光和刻晴两边的人给他一种压力感，尤其是那个叫做钟离先生的往生堂客卿，对于自己做出的菜的嫌弃之色已经快要溢出来了。

“我的菜是”言笑赶忙调整了一下心态继续说道“仙跳墙，凉拌薄荷，金丝虾球。”

“就像香菱说的，陆水陆水，自然是大海与陆地。飞禽走兽，游鱼潜虾，我所用的素材也都在这个范围内。”

“仙跳墙是璃月名菜，我作为望舒客栈的厨师，也一直把这道菜视作本店的压轴保留大菜。”

“这道菜工艺复杂，用料讲究，用到了熏制的火腿、螃蟹、鲜虾仁和松茸。它就是我的主菜，代表我对我的工作与这次比赛的敬意。”

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听了言笑的话，香菱张了张嘴想说什么，最终还是没有说出口。

她看着言笑制作的仙跳墙，气味明显没有自家做的浓厚，就连仙跳墙的汤汁也比自家做的相比而言显得淡了不少。

“配菜凉拌薄荷爽嫩清甜，搭配仙跳墙的重鲜浓香刚刚好。”

“金丝虾球则是大家都很喜欢的一道经典菜，喝完浓香醇厚的汤，来一口虾球，嘿嘿…别提有多快活了！”

派蒙在一旁说道“呜哇，我觉得仙跳墙的香味好浓啊，这么远都能闻到了，可是为什么香菱说不一样呢，我觉得差不多呀。”

烟绯按照流程说道“请评委开始试吃。”

烟绯话音刚落，刻晴和凝光两人相视一眼，有些不知所措，倒是天枢有些疑惑，她们两怎么不动筷子啊。

“这位钟离先生，要不还是您先来吧。”凝光对着旁边的钟离说道。

“嗯。”钟离颔首，拿起筷子夹起一块香嫩椒椒鸡，然后再品尝了一下凉拌薄荷，就没有下文了。

“钟离先生，这些菜难道不合你的胃口吗？”言笑看到钟离只是吃了自己做的凉拌薄荷，以及香菱制作的香嫩椒椒鸡有些忐忑的问道。

钟离淡淡的回答道“这些菜以普遍理性而言，都能算得上美味，但是我不喜欢吃海鲜，所以就挑了你们两个没有关于海鲜的部分品尝了。”

“师父，师父，来喝一口，看看怎么样？”刻晴拿起一个小碗倒上仙跳墙的汤汁递给流苏说道。

流苏接过刻晴递过来的小碗，喝了一口，嗯，味道淡了。

“怎么样怎么样？”刻晴期待的问道。

流苏回答道“不太行，味道相比之下还是淡了。”

“哦，哦，那再来个金丝虾球。”刻晴夹了一个金丝虾球放到流苏面前的盘子里。

看着刻晴一边看着自己一边偷偷用余光偷偷打量着金丝虾球，流苏哑然失笑道“好了好了，我自己来。”

刻晴听到流苏的话，赶忙伸出筷子夹了一颗金丝虾球，一脸开心的送入嘴里。

“唔，好吃。”刻晴小声的赞叹道，脸上的幸福感都要溢出来了。

就这样，众人都试吃了两位参赛选手的菜品。

刻晴再次吃完一个金丝虾球还准备吃第二个的时候，看到言笑和香菱一脸期待的看着自己，故作严肃的说道

“非常厉害，两边的菜都极费心思，巧妙又美味，我想再吃个金丝虾不是！再品味一下双方的手艺。”

天枢评价道“香菱选手的构思很有意思，居然以凉菜为主菜，非常大胆。”

“这道香嫩椒椒鸡非常独特。菜虽是凉拌，里头的辣椒却翻炒过，内有余温。嚼在口里是辣中带热，热中带脆，还带些许胡椒味，妙极啊！”

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