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第2059章 差一点都不行(第1页)

刀锋在苹果皮上缓缓走着,像他这些年来一刀一铲、一火一油的厨房功夫,稳、准、利落。

果皮落地时卷成一条完整的长带,挂在脚边晃晃悠悠,像极了童年时母亲在他旁边削苹果的模样。

“小时候,我也爱吃这苹果。”

他说着,咬了一口,脆响一声,果汁溢出,微微发涩,却带着清爽的香。

“你那时候是不是很调皮啊,师父?”

周晟一边笑,一边爬起来走过来,倚着厨房的木门看他,“我看你现在这么凶,小时候肯定不让人省心。”

“你师父我哪儿凶了?”

何雨柱瞪了他一眼,但眼神里没半分怒气,倒多了几分揶揄。

“你昨天让我重炒三遍豆角,还不许我偷尝一口,这不凶?”

周晟咕哝着,眼里却带着笑意,“不过那豆角第三遍真的比前两次好吃,我今天复盘了一下……”

“说重点。”

何雨柱咬了一口苹果,口齿不清地打断他。

“重点是——我想学一道菜,您小时候最喜欢吃的那种。”

何雨柱听了这话,愣了半晌,手里的苹果几乎要被他咬成核了才慢慢咽下那一口。

他抬眼,望向那晚风中轻摇的老槐树,那树年头比他都大,树皮裂得像老人的皱纹,静默中藏着无数旧事。

“你问得太晚。”

他低声道,眼里忽地涌出一点异样的光,“我小时候最爱吃的,是我娘做的爆炒羊肝,可那手法……跟现在人做的不一样。”

“那您教我呗。”

周晟凑近了些,声音带着点讨好,“我记得前阵子肉铺有卖新鲜羊肝,我明天一早就去买。”

“那可不是随便炒的。”

何雨柱把苹果核丢到一旁,起身站在厨房门口,眼神幽远,“得先用香葱老姜水浸着,泡个半个时辰,再用小火慢炒……关键是调料。

那个调料,是我娘用几种酱料混着秘制的,我现在只记得三种,还有一种……我再怎么试都差点意思。”

他没继续说话,只是缓缓坐回灶边,手指无意识地在膝盖上划着,像是在触碰某个早已模糊的记忆。

空气沉寂了片刻,只听得槐叶簌簌落地的声音和他咽口水的轻响。

“那我们就一起试。”

周晟的声音忽然坚定起来,“哪怕一百次,两百次,总能试出来。”

何雨柱一愣,转头看他。

这小子,眼里居然没一点玩笑,只有固执和热情。

他忽然有些说不出的感动,一股暖意悄悄从心底冒出来,在这夜风中悄无声息地蒸腾开来。

“你可别后悔,到时候你试个几十遍还失败,可别跟我发脾气。”

“我跟您发脾气?我哪敢?”

周晟咧嘴笑了笑,“再说,我也想知道,能让您记一辈子的味道,究竟是什么味。”

何雨柱没说话,只是抬头望着天边那一轮并不圆的月亮,半明半暗,像极了人心中的那些旧梦。

有些味道,早已融进了血里,即便几十年过去,依旧在某个不经意的瞬间翻涌出来,让人又爱又怕。

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