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第162章 哥哥这是家的味道（第2页）

锅也不用洗。

再倒入少许的油，等油烧热，把干辣椒段倒入锅里，炒出香气之后，再把洋葱倒入锅里，等洋葱的香气也被激发出来之后，倒入鸡蛋。

虽然先前鸡蛋里已经撒了盐，但这时候，也要再撒上少许的盐。

大火翻炒几下之后，出锅装盘。

简单的菜就需要简单的烹饪手法。

洋葱和辣椒就已经是最好的调味，不需要再多的调味料来画蛇添足。

先把这道菜端上去。

粉蒸肉还需要一段时间。

见尹煊只端了一道菜出来，两个小姑娘都愣了一下。

不是两道菜吗？

“正阳哥哥......”李丽质娇嗔地叫了一声。

尹煊就笑着回道：“另外一道菜，还在制作，不用这么心急。”

李丽质点点头。

两个小姑娘把目光落到尹煊端来的这份菜品上。

系统提供的洋葱，是紫皮洋葱，经过炒制之后，洋葱丝上裹着油花，就像是紫色的玉石一般。

香气也很浓郁。

洋葱的香气和任何一种香料的香气都不一样，它的香不像是栀子花那样的大大咧咧，扯着嗓门喊着“他娘的，快来闻我啊，我他娘可香了！”

而是像桂花那样，你走在路上，不知不觉中，就闻到了一股淡淡的清香，让身心都愉悦起来。

你环顾四周，找了半响都没找到香气的来源，直到偶然间抬头一眼，星星点点的金、银色，含蓄地放着香气。

李丽质夹了一块鸡蛋放入嘴里。

洋葱和辣椒的香气席卷一阵，可最终尝到的是鸡子和葱花混杂在一起的味道。

好吃吗？

好吃。

可并没有先前吃得那些菜那样，有那么猛烈的味觉上的冲击。

李丽质接着夹了一筷子洋葱。

入口鲜咸，咀嚼了几下之后，反上来些许的甘甜——这股甜味一点都不突兀，和咸味巧妙的混合在了一起，相辅相成。

李丽质又试了一下，鸡蛋和洋葱一起吃，两者混合在一起，产生了质变。

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