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只可惜离得有些距离,他只看到一片红红绿绿白白的菜品,丰盛地堆在足有一尺多长的盘子上,看着就让人食指大动。
王小八把炉子放在桌上,提醒道:“李公子,小心烫。”
李韬这才重新坐下,下一刻,他就看到梅娘把铁盘放在火上。
盘子上满是各种五颜六色的配菜,火红的辣椒,翠绿的香菜,雪白的胡葱,底下是红褐色的汤汁,在火焰上咕嘟嘟泛着泡泡。
浓稠的汤汁中,一条被炸得外焦里嫩的鲈鱼平铺在盘中,散发着阵阵浓香。
看到这道菜,李韬一下子瞪大了眼睛。
这是烤鱼,还是炖鱼?
他吃过那么多次鱼,还是第一次见识这样新鲜的吃法。
看样子,这条鱼是经过烘烤,又放汤汁中的。
可是鱼肉娇嫩,直接被火烤很容易发黑变糊,这条鱼却色泽金黄,肉质紧致,一点儿都没有烤糊的黑皮。
李韬顾不上考虑这鱼的做法,此刻他已经被这烤鱼的香味吸引了全部的注意力,连大脑都停止了思考。
他早就把筷子拿在手里,待看到烤鱼放在桌上摆好,就直接把筷子伸了过去。
鱼肉经过先炸后烤,软硬度恰到好处,虽然外皮看着焦脆,可是被筷子一戳就破裂开来,露出里面雪白的鱼肉。
软嫩的鱼肉蘸上香浓的汤汁,一入口鲜美无比,令人口齿生津。
香、麻、辣,再配上鲜嫩多汁的鱼肉,形成一种极致的美味,让人瞬间丧失了所有的抵抗力。
李韬陶醉地闭上眼睛,品味着这久违的香味。
他吃过烤鱼,也吃过炖鱼,可是这次的烤鱼却完全不同,鱼肉中既有着烤出来的焦嫩,又有着炖出来的浓香,两种口感混合在一起,再加上足料够味的调料,让人吃着就欲罢不能。
吃了几l口鱼肉,他又把筷子伸向了配菜。
蘑菇柔嫩入味,豆皮吸饱了汤汁,比肉还要美味,黄瓜解腻脆爽,土豆软糯香甜,豆芽清脆爽口,分明是同一锅汤汁熬出来的配菜,却各有各的风味,每一口都那么美味非凡。
不知不觉,李韬把这一整条烤鱼都吃了个精光,连一根豆芽都没剩。
见他吃完,小厮赶紧凑了上来。
“公子吃完了吗?是不是该出发了?”
李韬刚享受完一顿美食,正在心旷神怡之间,就听到了这个不和谐的声音。
“催什么催,我跟梅姑娘说句话就走!”
他瞪了一眼小厮,走到梅娘身边。
“梅姑娘,这鱼是怎么做的,怎么这么好吃?”
一旁的小厮听得直翻白眼,吃都吃了,还打听做法干什么?
就算梅姑娘告诉他做饭,难道他就会做了吗?
梅娘倒是没有不耐烦,把做法跟李韬讲了一遍,又说道:“以后新店也会推出这道菜,李公子若是想吃,去新店就可以吃到了。”
“那敢情好!”
听到以后还能再吃到这道香辣烤鱼,李韬顿时喜形于色。
饭吃完了,李韬终于没有了留下的理由,带着小厮走了。
梅娘送他们出了门,回来坐在桌旁静静地思考着。
诗会,应该是那些文人墨客喜欢的活动吧。!
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