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第143章 废物利用（第2页）
“这玩意，真能好吃？”
“你就相信娇娇吧，她在做菜方面，什么时候让我们失望过？”
李文英想到之前几位领导的夸赞，安下心来。
“我们接下来要做什么？”
“就看你们自己喜欢哪一种，无非就是蒸炸煮，至于口味蒜蓉的，清蒸的，红烧的，爆炒的。”
“那就红烧的吧，之前我吃你做的那个香辣蟹简直是一绝！”
张秀琴一边说一边口水都止不住的往外流。
一旁的李文英却不赞同：“香辣蟹香是香了点，就是太辣了，我上次吃的嘴巴都肿起来了，倒是蒜蓉味的不错，而且壮壮的年纪也小，我想学蒜蓉的。”
“那就一样来一份。”
“那也成，我家那口子偶尔也能吃辣，要是都学会了，当然更好！”
张秀琴也赞同：“就是麻烦你了。”
“婶子别这么说，咱们之间可不用这么客气！”
林娇娇今晚本来也打算做海鲜的，顺手教一下而已，也不浪费时间。
红烧鲍鱼。
先把清洗后的鲍鱼去壳，改个花刀，焯水过后留着备用。
紧接着可以准备所需要的其他食材，大蒜，酱油，胡椒粉，盐，淀粉，还有青椒和红椒。
除了大蒜之外，将所有的料按照自己合适的口味放入碗中，再用半碗清水化开。
烧的滚热的油里放上切好的青椒，红椒和大蒜。
等着香辣的味道爆出，再将改了刀的鲍鱼下锅。
炸至两面金黄后，在将已经准备好的那半碗料倒入其中，小火慢炖收汁。
等汁液收的差不多后，就可以出锅了。
浓油赤酱，色彩浓烈。
一口咬下，辣椒辛辣的味道，混合着鲍鱼的清香。
丰富的层次感，不光是味觉，更是视觉的一场盛宴。
“太好吃了！竟然一点都不腥，娇娇真不愧是你，连这么难吃的东西都能被你做的这么好吃，你简直是天上的厨神下凡！”
“婶子，你也太夸张了。”
“一点都不夸张！”李文英虽然怕辣，但实在架不住嘴馋，一边吃一边嘶哈嘶哈的吸气：“妹子你太厉害，真是，太好次了……就是太辣了。”
林娇娇被她这夸张的动作逗笑了。
趁着两人照猫画虎开始学习做红烧鲍鱼。
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