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第188章 天赋（第2页）
做月饼，竟用上了芒果，还有芋头，简直是闻所未闻！
真是来过家家的。
不过，谁让人家身份特殊呢！
只能陪玩了。
“那还有其他需要帮忙的吗？正好我们几个也闲着。”
“其他的就不需要了，我看这里的料都是现成的，我先配其他的料吧！”
林娇娇先配了五仁的。
将坚果碎跟葡萄干放在一起，再放入适量的白糖，蜂蜜。
又检查了一下已经做好的面皮。
并不太满意。
就重新找来了面粉在锅里翻炒。
这样的动作引起了几位师傅的注意。
“你这是？”
“增加酥脆感，想要面皮更脆，这就是最重要的一步！”
“熟面？”
几位师傅眼中的不屑散去了几分。
面皮和五仁馅做好后。
任易维那边也拿来了芒果和芋头。
林娇娇按照之前的步骤，将芒果去皮，捣碎，加入牛奶，适量的白糖和蜂蜜，还有芝麻油。
芋头这边，同样的道理，蒸熟之后捣成泥加入牛奶，白糖，蜂蜜，芝麻油。
又用熟糯米做了冰皮。
一边说一边做。
详细的讲解了每一道工序的制作过程和所需要的各个材料的比例。
任易维是个心细的，提前拿了笔和纸过来，将林娇娇的话全部记下。
几位师傅早已没了不屑和嘲讽，都在全神贯注的听着林娇娇讲解。
时不时的还会询问几句。
等着几种样品出锅。
众人都围坐一团品尝起来。
不出意外，再次惊艳了众人，当然也包括那位从上海特邀过来的季师傅。
“不错！这几种月饼不论哪一种，口味都很独特，层次感也很丰富，哪怕是这个五仁馅的，表皮酥脆，里面的果仁香气扑鼻，可咬下一口也不会过分的甜腻，比例掌握的很好啊！”
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