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叶归吃了半根牛筋面。
面前还有一份云朵厚多士,这下面是一块稍微被黄油煎过的面包。
浓密的黄油香味令人心情都甜蜜了起来。
在上面则是一块上面微黄,下面奶白奶白的云朵形状面包。
上面还撒了一点杏仁片以及巴旦木碎以及棉花糖!
“这应该就是舒芙蕾!”
叶归用刀子轻轻切开外面被烘烤得有丢丢硬的外壳。
里面被打发蛋白部分非常软绵。
最绝的是在最中心的地方还有一个三分熟的蛋黄。
随着蛋白被切开,蛋黄里面的流心也流了出来。
“啊,食神大人流出来了!”
“原来食神大人外表看起来白白嫩嫩的,里面这么黄啊!”
“不像我,我就是香蕉!”
“啥意思?”
“外面黄黄的,其实里面白白的!”
“那你可太谦虚了,我看你就是芒果!”
在蛋黄流出来后,叶归快速切开剩余的蛋白舒芙蕾部分,再将底下的黄油面包切成几块。
用筷子夹起面包和舒芙蕾,在蛋黄上沾了沾,再一口吃下去。
“这甜品倒是不错,面包在被煎之前应该还在牛奶里面泡了一下,所以和舒芙蕾一起带着牛奶的香味!”
“那一份舒芙蕾外酥里嫩,而且在打发的时候放了大量的糖,吃起来有点甜,可是那一份蛋黄咸咸的口感正好中和了甜味,吃起来的口感就比较丝滑!”
“可以打75分!”
一旁的谢师傅深深看了一眼罗师傅。
他知道罗师傅的内心是个无比骄傲的人,这次带着食神大人过来,自然是想要展示一下店铺的水平。
最好是做出几道国宴级别的甜点!
可是食神大人吃了两口,面食几乎凉了。
这个甜品也只有75分!
接下来就是黄金芝士卷了!
这三样可是店铺销量最好的,如果这一道菜也凉了,不知道罗师傅会不会心态崩了啊!
谢师傅默默拿出速效救心丸。
叶归看着这一份黄金芝士卷,用刀快速切开,在里面还包了一根香肠。
香肠被一层乳白色的东西包裹。
怎么看起来,有些开车的样子?
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