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服务员将这个盘子给收走,又送了一道香辣蟹上来。
不要忘记了,现在可是吃螃蟹的季节,除了清蒸,香辣蟹就是最常见的做法!
面前的螃蟹个头非常大,虽然只有半个,但里面的黄都已经要溢出来了。
“恩,这个香辣蟹的味道很正,螃蟹的香味已经完全被激发出来,辣椒作为刺激,我擦,你们等一下!”
叶归要给大家点评一下这些菜如何,结果那四兄弟已经上手了。
“等下再说!”
他发现了,和能吃的人在一起吃饭是要抢的,不过看他们吃的这么香,连着自己吃都感觉香了起来。
叶归拿着半只螃蟹,首先对着黄的地方唆了一口,直接将里面的黄全部吃了进去。
“食神大人,这里面的心是不是也被吃了!”
“我记得螃蟹心不能吃吧!”
叶归解释道:“螃蟹心是非常寒的东西,吃进去的话容易气血不足,但那也是建立在你吃了大量这个玩意的情况下,只是一点点的话没啥问题的!”
“大家放心,一切都在掌握之中!”
众人点点头:那我们就放心了啊!
将螃蟹的蟹黄给吃下去了之后,蟹腿的地方首先嗦一口外面的辣椒。
这玩意非常开胃,强烈的刺激性非常爽,几乎要把天灵盖给冲上天的那种感觉!
将螃蟹腿上的辣椒全部嗦干净之后,将鲜红的螃蟹腿给漏了出来,那上面还有不少螃蟹的腿毛。
咬掉大腿,一口吸出来里面的肉。
口腔残余的辣椒味让鲜甜的螃蟹肉有了别样的味道。
鲜甜和香辣本应该是两条永不相交的平行线,可是在外力的作用下,它们的线条发生了改变。
在一个地方相交,随后又背道而驰。
可就是那相交的一瞬间,足以爆发出一种能够媲美宇宙大爆炸的超级美味。
这种美味,我们称之为“好吃”。
“这个香辣蟹的味道非常不错诶,而且螃蟹的肉除了鲜味,似乎还有一股酒精的味道,应该是在养螃蟹的水中加入了少量的白酒,这样子烧出来的时候白酒挥发,酒精在螃蟹壳内疯狂转动,一次次冲刷螃蟹肉,从而让螃蟹肉上出现了无数的缝隙,那些缝隙正是被酒精洗涤的痕迹!”
四个人听到叶归的话,拆了一根蟹腿仔细观察。
“老叶,缝隙在哪里?”
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