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亚历山大先用叉子戳了块里脊,有些惊讶:“嗯?这味道,怎么会这么嫩?”
西式也有追求极致鲜嫩的吃法。
例如三成熟的牛排,一咬滋啦冒血水那种。
亚历山大也尝过传闻中的顶级牛排,据说一头精心饲养的牛身上只能出那么几块。
而三成熟的新鲜程度,又堪比抱活牛啃,主打就是一个软嫩细腻。
但在亚历山大看来,那些鲜嫩,也不是说不好。
但在唐磊这盘里脊面前,突然就有点儿没滋没味儿的。
少了咸香麻辣,少了舌尖那一点刺激,少了点儿……烟火气。
简称,不像人吃的玩意!
而这里脊呢?外裹一层晶莹抖动的汤汁,一口下去,咸香麻辣的汤汁立刻在口中流淌。
既有肉感,又嫩的好像根本不用牙齿撕扯!
又暖,又香!
这还吃什么牛排?
那血水,能有这汁儿好吃?!
说好吃的,这不是没见识嘛!吸血鬼除外。
唐磊听了亚历山大的感叹哈哈一笑。
“嗐,早年大夏也有一些人喜欢这些洋玩意的,说不懂牛排几分熟,才是没见识呢!”
“不过我是觉得啊,都过了茹毛饮血的原始阶段了,还吃什么生的啊?看不起我们几千年吃货祖宗选出来种出来的调味料啊!”
“我们老家倒也有吃血的,不过可不是生吃。”
“我们有鸭血粉丝,猪血肠,毛血旺,辣子蒜羊血……”
雅罗夫听的眼都直了,一边咣咣干饭,一边道。
“别说了!别说了唐!”
“你再说下去!我会走不掉的!”
几个老兵也在疯狂干饭,一边道。
“别啊,小唐你继续说!过不了嘴瘾还不能听听吗!”
“老兄我这辈子恐怕吃不上几次了!你多说点,我回去跟我孙子说,叫他以后好好念书上大夏吃好吃的!”
“细说,大夏哪里的菜最好吃!我考虑让我闺女以后瞅瞅有没有大夏女婿……”
唐磊挠了挠头,可惜道。
“唉,不是我不想跟前辈们说啊。”
“实在是这太多了呀!哪哪都好吃!好吃的还不一样!”
“这怎么说的完?”
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