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第二百七十六章 春江迟鱼 上 为新长老等吻贺(第1页)

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(感谢萌萌哒等吻再赏10000起点币!荣升本书长老,谨以此章,恭贺之。)

林愁带着一步一踉跄、西子捧心模样的子玉少爷沿小溪的乱石滩向上游走去。

小溪常年没有人类的痕迹,已经变成了小动物的天堂,最起码他就看到了诸如兔子、野鸡、松鼠之类在周围活动,完全不知道避人,瞪着眼睛好奇的打量着两人。

赵子玉狠得牙痒痒,边流口水边瞪着那些小东西,显然吃过这些小家伙的苦头。

他怂恿道,“愁哥,要不,咱们来个野鸡炖兔子?想想就超好吃的。”

林愁耸肩,“你抓不着,我就能抓着啦,设陷进很麻烦的。”

林愁的运动天赋着实不咋地,除了还有一把子力气能拿得出手,想让他在乱石滩和灌木丛里抓住这些小精灵,难度不亚于野猪爬树。

“那咱们这是...”

林愁忽然停了,“就这里了!”

这是小溪的壶口处,小溪在这里忽然收紧,然后形成一大片浅水滩涂,到处都是半浸在水里的卵石。

林愁非常满意这片浅滩,闲庭信步般的站上水面,伸手摸进卵石的缝隙中。

“哗啦。”

一捧水,几条极细小的小鱼。

“啊!”

赵子玉哭丧着脸,

“愁哥,你不会是要吃这个东西吧,我昨天晚上的时候试过,特别腥,一点都不好吃。”

林愁说道,

“这个小东西,金贵着呢,不是不好吃,只能说你用的方法不对。”

“哦...”

赵子玉失望之极,撇着嘴哦了一声。

林愁看着好笑,吩咐随两人飘在上空的滚滚,

“滚滚,回去拿锅,还有辣椒和大酱!就是放在屋檐下用白布盖着的坛子。”

滚滚眨眨眼,拍着胸口飘走了。

赵子玉咋舌,“这都能听懂?”

林愁笑了,滚滚大人会听不懂么,滑天下之大稽!

只要是跟吃的东西沾一点边儿的,滚滚大人就没有听不懂的话,厨房里的油盐酱醋它都能给你分的清清楚楚明明白白!

“看着,这个,是惜鳞,也叫时鱼、迟鱼。”林愁指着手心里没有半根手指头长的银白色小鱼,“可别小瞧这小家伙,搁在大灾变之前,就是有钱也吃不到的好东西,一度濒临灭绝。早在汉代时,黄河鲤鱼、春江迟鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼就并称为四大名鱼,味道就不用多说了....在大灾变之后,迟鱼就成了这个永远也长不大的模样。”

“惜鳞?名字倒还尚可。”

提到名字,林愁就像自己被表扬了一般傲然,

“尚有桃花春气在,此中风味胜鲈鱼,说的便是这迟鱼,迟鱼亦是满汉全席中不可缺少的一道菜,古曾有名士严子陵以迟鱼之鲜美拒绝了皇帝亲笔御诏...看见鱼唇上这个红点没有,相传是被名士严子陵用朱笔点过,犹以这样的迟鱼味为最美。”

赵子玉也来了兴趣,“那为什么它要叫惜鳞这样的名字?”

“呵呵,古时称迟鱼十分娇嫩,捕鱼人一旦触及其鳞片,迟鱼便不动了,因此才有这个一代文豪赋予的雅号。但实际上是因为惜鳞的胆子十分的小,哪怕自己突然游进漆黑的水域,也会被吓得鳞片脱落,甚至可能会被吓死...因为其离岸即死特点,吃迟鱼的最佳地点,必然是在紧靠江边的地方,现捕现吃。”

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