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第七百四十六章 一锅海蛇蟹肉煲（第4页）
最后，扣上最大的那个蟹壳——最后的做，哦不，最后的摆盘可就全靠它提神醒脑了。
一点香菜，一撮芝麻，几滴香油，盖锅。
高度白酒沿着锅边倒下半瓶，
“轰~”
瓦蓝的火焰窜起老高，三秒，开盖。
“搬到桌子上去，下面放个炭炉——我之前看见哪儿有海菾菜来着，弄来点，一起涮了。”
秦武勇嘀咕道，
“海菾菜？什么样的，我怎么没见着...”
林愁探头探脑的搜寻一番，
“这不就是么，海菾菜，也就海甜菜，原产欧洲的野菜，是现代甜菜的始祖，这玩意明光海边几乎遍地都是，很清脆，涮菜做汤棒极了，尤其配蛤蜊、象拔蚌、生蚝这样的海鲜。”
一把茎颀长叶片圆圆小小的海甜菜，如果不注意的话估计会以为是海边的杂草，下城区靠近海岸的巷子里，一盘凉拌的海甜菜在桌上是总也少不了的。
这东西在沙滩边的滩涂甚至岩石缝隙里都能生长的非常旺盛，属于四季都有的野菜型，出身下城区的林愁自然知道的清清楚楚，并且还对这玩意有种很特殊的情怀。
司空看着一筐菜，嘴角抽了抽，
“得，科普林你赢了，本公子算是又涨知识了。”
林愁意犹未尽的翻找着，
“要是有芥菜叶就更好了，味道也很搭的...”
众人的饕餮巨口早就饥渴难耐了，哪儿想听那么多。
“来来来，吃吃吃。”
山爷伸长了筷子从咕嘟嘟响个不停的铸铁锅里夹出一块蛇肉，
“老子先来会会你！”
出乎意料的清香，几乎完全不像是蛇肉，尤其是油炸到那样干脆的蛇肉。
肉块入口即刻分崩离析，丝丝蛇肉都显得极其顺滑，清香难掩，淡淡的蟹肉味占据了主角位置。
很松散的肉丝，不凌乱的味道，总的来说，这个蛇肉完全可以满足绝大多数人挑剔的味蕾。
“这...山爷我还从来没吃过这样的蛇肉...为啥有种在喝明光巷子里很经典的那个菊花海蛇羹的感觉？滑滑的...居然还有种花香一样的感觉。”
林愁说，
“蛇肉味本来就淡嘛——一开始我还琢磨会不会弄成黑暗料理，现在看起来，效果还不错啊，我记得大灾变前的舟山群岛原住民就有这种煲法，要配上各种野菜的，不过那是偏清淡没有这么多辣。”
山爷咂嘴道，
“可以可以，不过这个辣么...真的是没有你山上种的那种辣椒辣啊，差的太远了啊，吃起来就没什么辣味的感觉。”
山爷说的当然是魔鬼椒，跟这个辣度根本不在同一水平线上。
林愁抱着碗啃着肉，
“主要就是借个鲜辣椒的滋味，辣倒不是很重要的成分。”
一根根巴掌长短的蟹腿在铸铁锅中翻滚着，同时吸引着所有人的瞩目。
这感觉就和帝王蟹一样，吃的主要就是腿肉，蟹身的肉倒是在其次了。
蜘蛛蟹一截截儿的蟹腿中蟹肉异常的丰满，没有留下一点空隙，夹在筷子上感觉沉甸甸的。
司空最终吞了吞口水，
“那这样的话，我也不客气了！”
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