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玉塔里常年冷清,今天更是只有苏梦枕一个人。
来到整座塔点了最多灯的房间门口,安宁抚了抚头发,轻轻敲了门。
“请进。”
推门,房间里亮得很,苏梦枕持着一卷书坐在书桌旁。未语先笑:“我等你好一阵子了。”
安宁在他的笑容中也挑起了唇角,但是听他这样说,有些无措:“我……来晚了吗?”
苏梦枕放下手中的书:“并无。是我自己要等的。”
安宁的脸微微发烫起来,“总要容我换身衣服,梳洗一下才好过来。”
苏梦枕自书桌后起身,“嗯。来用饭吧。”
一旁的桌子上摆了不少菜肴,另有很大一坛酒。酒名就贴在酒坛上,这是“巷深酒铺”的“醉春烟”,酿酒时加了最嫩的柳芽,回味清爽中带了一丝淡淡的轻苦,是很适合配菜肴用的一款春酒。每年也只春日开头那几天售卖,很难买到。
苏梦枕亲自开了酒坛斟满一碗,推给安宁,问道:“我能喝些吗?”
安宁道:“小酒杯都备下了,还以为你不会问我。”
苏梦枕好脾气的道:“只是备下,你若不许,不喝也罢。”
安宁微笑:“看在这酒很难得的份上,许你喝一杯吧。不能一口饮尽啊,慢慢品才是。”
苏梦枕给自己倒上一杯:“你懂品酒?”
安宁挑眉:“难不成我只配牛饮?”
苏梦枕有些尴尬:“我不是这个意思……”
安宁也意识到自己好像不太友好,强辩一句:“不是就好,别质疑我的舌头,多年的厨师傅都不一定有我能辨别味道。”
苏梦枕柔和了面色:“是,以后不会了。”端起酒杯轻轻一嗅,“说起来,我才是那只会牛饮的,这酒可好,能否与我讲解一番?”
给台阶就下,安宁端起酒碗轻饮一口:“普通酒入口多少有些酸味,那是材料发酵不足导致的。但‘巷深酒铺’的酒不同,入口是程度不一的辛辣口感,回味也各不一样。像这坛,辛辣程度中下,辣味走的也干净迅速,辣味之后,口腔清凉,粮食的甜味夹杂着柳树嫩芽的苦味一起留在嘴里。这会就该吃菜了,冷荤热炒都很合适,吃到嘴里鲜美加倍。”
她说的热闹,苏梦枕这般不好酒的都忍不住要尝尝了。举杯欲饮,被安宁拦住:“酒多有多喝的饮法,酒少也有能尽兴的诀窍。可别一口灌进去,你的胃会疼的。”
苏梦枕乖乖停住:“还要请教。”
安宁微笑着端起自己的酒碗,灯光之下,酒液澄清。又拿起一旁的调羹来,从碗里盛了些许酒,也就少半勺的量。“第一口饮大概这么多就够了,别急着咽下去,让酒液在口中打个转,辣味顶峰过去之后,就可以吃菜了。”
苏梦枕照着安宁说的饮酒,辣味散去后夹了面前的小菜吃,“果然与平时不同。”
安宁继续道:“第一口之后,每口的量要更少些才是,少到只能在舌头上挂层浆的程度,然后就能一边吃菜一边慢慢品酒了。”
苏梦枕不好酒,他的身体也不允许他喝酒。之前若非重要场合,他也从不饮酒。酒对他来说,只是某些时候不得不喝的抒发感情的东西,和美味二字沾不上边。但今日,这杯酒却真真切切的让他尝出了味道,甚至不光味道,酒液入喉,带来温温热热的感觉,也真实无比。这酒,像是不光喝进了胃里,也喝进了心里。
行军辛苦,安宁又挑嘴,这是她想出的无数种骗舌头的办法之一,现在拿来教苏梦枕倒也合适的很。不过嘛……安宁端起碗来饮了一大口,漂亮的眼睛弯弯的看苏梦枕,目光里满是炫耀。
苏梦枕除了无奈的笑笑也做不了什么,“喜欢这酒?”
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